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科普一分钟——细嚼慢咽的好处

科普海南
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视频简介: 细嚼慢咽有什么好处呢?一是能减轻肠胃负担,充分咀嚼能将食物磨碎成更小的颗粒,更好地与消化液接触,尤其适合肠胃功能差的人。二是有助于保护牙龈,细嚼、多嚼能锻炼下颚力量,促进牙床健康,促进牙龈血液循环。咀嚼时分泌的唾液,可以有效阻止细菌繁殖。三是帮助减压、放松,对压力大的人来说,吃饭时多咀嚼,可以使记忆中枢——海马体的血流量增加。用一定节奏咀嚼,可以促进血清素分泌,让我们感到幸福、愉悦。