趣谈：猪除了为人类提供肉外，还有什么用途？

猪在所有的家畜中，算是养殖比较普遍的了，不过相比较牛、羊和狗来说，似乎猪的作用仅仅是供我们吃肉，既然当前猪的作用这么有限，那为什么又有那么多人养殖呢？那么猪除了肉外，还有什么其他用途吗？今天就来和大家聊聊。

01，当前我们养猪的主要目的是为了肉

首先，我们一定要分清主次。当前我们养猪的主要目的是为了肉。（请注意当前二字，主副产品从来不是绝对的，比如基因工程猪，肉反而成了副产品了）

猪的繁殖性能在家养动物里几乎处于无敌状态，就像有的网友指出，一头母猪一年可以提供4吨以上的猪肉。

反观其他牛羊之类的，都达不到这个水平，因为养殖时间太长，产出率太低，根本无法满足14亿人对肉类的需求。

02，猪的副产品——异种器官移植

其次，说到副产品，猪的副产品未来意义非常巨大，那就是异种器官移植！

解决人类终极问题的办法之一就是器官移植，只要一个人的器官不断地换下去，坏一个换一个，那么理论上，这个人可以无限期活下去，就像特修斯之船一样。

但是问题是，我们目前没有足够的器官。中国每年器官缺口为150万，而能够完成移植的才1万左右，这个缺口在未来可以预期的相当长时间内，是无法弥补的。

上图是美国的器官缺口不断增加，中国也一样

这种情况下，我们必须寻找器官来源。

同种器官暂时很难，一方面，杀一个人去救一个人这种肯定是不允许的，所以克隆人是禁区，连胚胎都才28天，这种情况下，没太大意义。

另一方面，人工培养器官目前基本不可行，养出来的是一坨肉，而想要变成有功能的器官，必须用原来的器官框架，这一点也让研究器官的人陷入了僵局（比如，你培养心脏的话，就是一坨心肌细胞。如果想实现跳动的心脏，目前最前沿的研究是把一颗旧心脏拿出来，洗掉绝大多数细胞，然后再让培养的细胞附着上去，所以还是离不开现有器官）

而这种情况下，异种器官移植成为了最前沿的热点，而最受热宠的就是猪。

03，为什么会选择猪呢？

为什么会选择猪呢？毕竟，猪在我们普通人印象中是好吃懒做的代名词。之所以选择猪主要是因为猪具有以下优势：

1，器官基本和人接近

反观牛羊都不行，猕猴太小，小鼠更不用说。

2，猪代谢和人比较接近

猪是纯粹的家养动物，代谢基本和人一样，而牛羊这种反刍动物离得太远

3，猪容易饲养

这也是一个重要的原因，除了本身比牛羊生长周期快，猪的价格低廉也是一样，比如我们养一头猴子，费用得10万+，而猪只有几千块。

自从2017年，科学家解决了猪的一个重要的问题：人畜共患病逆转录病毒 之后，猪在走向器官移植上的路越来越顺畅，而其他动物都还没解决这个问题。

上图是当初的研究，science以封面文章发表的。

因此，未来猪的医学意义会不断提升。当然，这个时候，你还会说这是猪的副产品吗？no，这个时候，你的主要目的是养殖医用猪了，肉才是副产品了。