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【智惠农民】“火出圈”的南美白对虾,到底有什么来头?
光明三农
原创
视频简介:
南美白对虾,学名凡纳滨对虾,是世界养殖虾类产量最高的三大种类之一,也是全球单一经济价值最高的海水养殖种类,全球产量超过570万吨,直接产值2000多亿元人民币。中国在世界南美白对虾养殖中占据着重要地位,根据《中国渔业统计年鉴》,到2022年,我国南美白对虾年产量接近200万吨,产值超过800亿元,占世界总产量的30%以上,占我国对虾养殖量的70%以上。即便如此,在面对每年100亿斤的对虾消费市场需