西瓜籽有毒？

流言：

西瓜籽有毒，别吞下去。

真相：

从小到大，大人们都会说，西瓜籽别吞下去，会在肚子长个西瓜！这句“忠告”给许多孩子留下了不可磨灭的阴影，小时候真的吓得不敢吃瓜了！

然而，我们肚子里是长不出西瓜的。那么吃西瓜籽到底会不会对身体产生不好的影响呢？

其实，西瓜籽是可以吃的。试想一下，如果有毒不能吃，那岂不是会发生很多命案？迄今为止还没听说因为吃西瓜籽而中毒的案例。

而且西瓜籽比较硬，表面还有一层坚硬的“被子”，能给种子提供很好的保护，人体基本也无法消化吸收，即使吞下去也会在第二天随着粪便排出体外。

辟谣专家：阮光锋 科信食品与营养信息交流中心 科学技术部主任

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