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“食品安全指南”系列 | 如何预防扁豆中毒？中毒后的自救措施是什么？

上传时间：2023-08-08 18:19

人民网科普-食品安全

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食品安全扁豆中毒

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视频简介：扁豆是夏天比较常见的一种应季蔬菜，许多人都喜欢吃。但烹饪扁豆时一定要注意正确的方法，否则很容易出现食物中毒的情况。那么，扁豆中毒的原因是什么？扁豆中毒的症状都有哪些？遇到扁豆中毒的情况，应该如何应急处理？健康食用扁豆又需要注意哪些事情？本期视频就带您了解有关扁豆的健康饮食小知识。

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