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"食品真相"系列|冰淇淋和雪糕竟然不一样!如何区分和选择?
人民网科普-食品安全
原创
视频简介:
雪糕和冰淇淋并不一样,两者在制作工艺、营养价值等方面都有区别。如何区别雪糕和冰淇淋,有人看口感,有人看外表,那么,这样区分是否准确,这两者的本质区别到底是什么?很多人担心冰淇淋、雪糕不健康,担心里面含有的食品添加剂和脂肪,我们究竟该如何正确看待冰淇淋、雪糕里的这些问题?日常生活中,怎样能选购到更健康、营养的冰淇淋和雪糕?在食用时,又有哪些注意事项。本期视频就带您了解冰淇淋、雪糕的那些小知识。