版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

秋老虎准备发威,这么热的天,吃点什么?

营养师-蓝冰滢
原创
营养师每天分享一个吃货健康小秘籍
收藏

虽然已经秋天了,但是天气还是很热。依旧是不想做饭的每一天。这个时候一些好吃、好看又营养的饭菜依旧是我们的主要目标。

今天给大家推荐的这道菜就非常有营养。就是平时比较少吃的——越南春卷。说是越南春卷,其实跟我们的本地春卷有异曲同工之妙。不同的是春卷皮的不同。

因为越南春卷皮的特性,会让他比我们平时吃的面饼皮热量更低。所以对于一些减脂期的人来说,吃越南春卷可以在让你吃的满足的同时还能摄入更少热量,这岂不是美滋滋~

在菜品的选择上可以根据自己的喜好不同选择不同的蔬菜。这里优先建议黄瓜、豆芽等口感爽脆的蔬菜,这样吃起来更有满足感。当然如果有自己的想法,换成其他的食物也是不错的选择哦~

材料:

越南春卷皮,煮好的海白虾, 绿豆芽, 生菜,胡萝卜丝,韭菜

步骤:

1,春卷皮一张张放在烫过的两个毛巾之间,半分钟左右即可

2,顺序码好收拾干净的海白虾,摆放好绿豆芽、胡萝卜丝和生菜

3,拿起一边向中间对折,在对折的一段上放上韭菜,继续折,尾部折起一小段,翻转过来即可