咱们平时肯定都有吃的多的时候,我平时吃东西就容易一不留神吃撑了,倒也不是有意的,就是等反应过来的时候吧,多半已经来不及了。不知道你会不会有这种体会,今天咱们就来聊聊为什么会“一不留神”就吃多了,经常吃太多对身体又会有什么影响呢?
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其实从“真的吃饱”到咱们“意识到吃饱”之间,存在一个时间差。这是因为,吃饱之后咱们的胃会把信息传递给大脑,再等大脑作出反应,控制住你的手和嘴巴。这会大概率已经是20分钟之后了。你想想,这二十分钟里咱们可还在继续吃呢,这么一来,吃完能不撑吗?
那要是经常都吃得太饱,对身体会有什么影响呢?最直接的就是咱们的胃会被撑大,很可能会挤压到其他内脏,引发腹胀、恶心、呕吐等感觉。长期过饱,更会增加肝肾、胰腺的负担,增加罹患糖尿病、高血脂、尿酸高、胰腺炎等疾患,对生命健康构成威胁。
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此外,还有研究发现啊,吃了太多高脂肪、高能量的食物之后,会增加悲伤、紧张和烦恼的情绪,而这些变化通通都可能会影响到睡眠。
要是长期吃太饱,那就意味着长期摄入过量的营养,很可能引发肥胖。而肥胖是诸多疾病的危险因素,会增加死亡风险。除此之外,长期吃太饱还会扰乱人体对食欲的调节,导致人陷入到暴饮暴食的恶性循环中。
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所以,咱们吃饭最好只吃到“八分饱”。在这个状态下,咱们已经差不多饱了,能支撑到下一餐,但也不会觉得胃胀。吃饭的时候呢,尽量“细嚼慢咽”,多给大脑一些反应时间,让它能第一时间知道“你已经饱了”。今天就说到这,咱们下期再见。
审核丨王强北京协和医院消化内科副主任医师