版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

肌肉食品解冻新技术：原理、关键因素、应用和评价

上传时间：2023-09-04 09:31

宁夏科学传播

原创

解冻肌肉食品

致力于提高全民科学文化素质

视频简介：专家简介：张远绿，男，汉族，1999年9月生，重庆市人，中共党员。2021年7月本科毕业于宁夏大学食品与葡萄酒学院，获工学学士学位；2021年9月硕士就读于宁夏大学食品与葡萄酒学院食品科学与工程专业，研究方向为肉品科学。

请科普中国APP发表评论或查看更多评论

肌肉食品解冻新技术：原理、关键 因素、应用和评价