白露秋风夜,一夜凉一夜。时间进入白露节气,夏的气息虽然尚未完全退去,但秋的气息渐浓,气温下降速度加快。天气下肃,地气收敛,空气也开始变得干燥。白露节气气温变化较大,再加上燥邪风寒渐长,多种疾病易于上门,养生需格外注重“防寒”与“润燥”。
**白露,是二十四节气中的第15个节气,秋季的第3个节气。**白露是表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。
时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,冷空气转守为攻,加上太阳直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以温度下降速度也逐渐加快。
进入“白露”,最明显的感觉就是昼夜温差较大,夜间会感到一丝丝凉意,虽然暑热可能不会一下子退场,但是闷热感会逐渐褪去,早晚添了一份秋天的凉意。由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,太阳归山,气温便很快下降。白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。
**从白露节气开始,各地陆续开始进入到秋天。**这时,中国各地昼夜温差可达8℃至16℃,所以白露是一年中温差较大的节气。
古人将白露分为三候:“一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。”意思是说这个节气,鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼,正所谓“抢秋抢秋,不抢就丢”。白露期间的各地民俗,主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶,民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它的另一个生长佳期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,它多了一些过火的味道,给人的感觉刚刚好。轻轻呷一口,唇齿之间满是甘醇的味道,深受老茶客喜欢。
白露起居·早睡早起
白露养生应注意收敛阳气、养护阴气,调整合理的起居时间,使人体气机与自然一致。
《黄帝内经》中讲:“秋三月,早卧早起,与鸡俱兴”。
现在我们生活中难闻鸡鸣,大家在早晨酉时(5~7时)起床就可以。
白露饮食·多润少凉
白露是典型的秋日节气,是真正凉爽季节的开始,饮食养生应注意三个原则:
养阴润燥
秋日燥邪较盛,容易损伤津液,多吃生津养液、滋阴润肺之品,可缓解秋燥。
平日,宜多喝白开水、豆浆、牛奶、淡茶等饮料,以补充水分。
可多吃新鲜的蔬菜、水果,如橙子、柚子、萝卜、藕、银耳等以润燥生津,另外可多食些如黑芝麻、百合、蜂蜜、莲子等清补之品,以顺应肺的清肃之性。
若在此时出现咽喉不适,王俊宏推荐:罗汉果胖大海茶。
配料:罗汉果1个、胖大海5个。
做法:将罗汉果洗净拍碎; 胖大海洗净后与罗汉果放入1500毫升水中,煮沸后用小火再煮20分钟,滤渣后晾凉即可食用。
罗汉果有清热润肺、止咳化痰、润肠通便的作用;胖大海有清热、润肺、利咽、解毒等功效。二者为茶,可滋阴润肺、清咽利嗓。
温馨提示:秋天咽喉不适,肺燥心烦者饮用此茶效果较佳。便溏者忌服。
省辛增酸
根据中医五行理论,秋季肺脏当令,易于伤肝,因此秋季饮食宜减辛增酸,以防肺金克伐肝木,同时配以甘味食物,助化阴润燥。
酸味食物:山楂、石榴、柠檬、酸枣、青果、乌梅等酸味食物。
甘味食物:甘蔗、山药、桑葚、枸杞子。
少凉多温
白露过后,由于自然界和人体阳气收敛、阴气微生,人体阳气相对春夏季节要虚弱一些,此时不宜再食用过多苦寒或生冷食物,以免损伤脾胃阳气。
诸如西瓜、苦瓜、黄瓜等瓜类食物宜少吃或不吃,可用一些应季水果代替,如梨子、鲜枣和葡萄等凉润之品都是不错的选择。
白露衣着·缓慢加衣
古语说:“白露节气勿露身,早晚要叮咛。”
白露之后气候冷暖多变,一早一晚会添几分凉意,建议及时添衣加被,以防受寒,不必拘泥于“秋冻”。
如果这时仍像夏天一样穿着,冷空气会刺激皮肤,人体也会因着凉而免疫力下降。
白露运动·动静结合
“白露”时节是呼吸系统疾病高发和容易加重的时期,此时采用“动静结合”的运动方式,是预防疾病发作和缓解病情的有效途径。
动:可以根据自己的体质情况选择适当的运动方式,例如每天坚持慢跑、快走、游泳、打太极拳、练八段锦等。
静:要劳逸结合,注意休息,可多听轻音乐、散步、冥想等。
需注意的是,白露时节运动强度不宜过大,微微汗出让毛孔打开,打通气机即可。
白露养生·穴位保健
秋季的养生重点在于“养肺”“疏肝”和“调理脾胃”,下面这些穴位保健方法,大家可酌情采用:
养肺
可通过循肺经拍打及按摩肺经上的穴位达到养肺润燥的目的。
疏肝
双掌心贴于乳下期门穴,顺着肋骨缘往对侧章门穴刮擦。每次至少擦120次,以舒适、发热为度。
调理脾胃
调理脾胃方面可按揉三阴交、膏肓穴。
三阴交具有健脾和胃、调补肝肾的作用,脾胃虚弱者及阴虚诸症的人群可经常揉按此穴。
膏肓穴具有清肺养阴、益气补虚的作用。体质虚寒者,可在此穴位上进行艾灸。
内容来源:北京晚报、央视新闻、养生中国微信