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科普一分钟——吃素不吃肉能够降血脂？

上传时间：2023-09-08 10:15

科普海南

原创

高血脂吃素

普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神。

视频简介：高血脂的确需要合理调整饮食结构，但并非是不吃肉，而是尽量不吃肥肉、动物内脏、油炸食品等。肉类，特别是瘦肉和鱼肉中富含大量优质蛋白、多种维生素、微量元素等，这些能为人体机体代谢提供各种营养物质；只吃素不吃肉容易引起营养物质缺乏，甚至还可能导致营养不良，引起机体内分泌系统和营养物质代谢紊乱，反而会导致血脂增高。因此，高血脂患者要注意营养均衡，控制高脂、高油、高糖的食物摄入，多吃蔬菜水果。

飞马腾空

太师级

阅

2023-09-09

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