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菜板洗干净不就行了吗?凭啥不能混用啊?

混知
专治各种不明白!!!
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ps.除了菜板不能混用,还要注意:切肉菜的生食刀和切熟食的熟食刀也一定要分开使用哦!切完生肉、生菜的刀会沾染微生物。细菌、病毒会粘附在菜刀的表面。再用这把刀去切熟食,细菌和病毒又会粘附在熟食上,食用熟食时也就一同将细菌或病毒带入体内,因此而生病 。

你记住了吗?

评论
坦 荡 荡
少师级
生活中防止交叉感染,菜板分开用比较科学,使用后放阴凉通风处以减少细菌繁殖。
2023-09-10
演绎无限精彩
大学士级
为了健康,菜板的使用一定要生熟分开,千万不能省或嫌麻烦。同时,要学会砧板的保养和使用方法,才能做到家里的每一道菜都有健康保障!
2023-09-10
科普科普知识的摇篮!
太师级
当我们每次用完菜板,洗净放阴凉通风处。通过减少食物残留和水分,减缓微生物的繁殖速度,以确保我们的健康!
2023-09-10