版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

超声波辅助酶解对牛骨水解产物美拉德反应的影响

上传时间：2023-09-15 09:34

宁夏科学传播

原创

牛骨超声波辅助酶解

致力于提高全民科学文化素质

视频简介：专家简介：郭佳俊，中国共产党党员。2020年7月本科毕业于宁夏大学农学院，获工学学士学位；2020年9月硕士就读于宁夏大学食品与葡萄酒学院食品加工与安全专业，研究方向为肉品科学。

飞马腾空

太师级

阅

2023-09-16

请科普中国APP发表评论或查看更多评论