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银川市唐徕中学 2021级 白雨江 省级一等奖 指导教师:秦艳芳
现在是2100年1月1日,人类正式进入22世纪的第一天,并不相同于英国每日邮报在2015年时报道的预测,2100年地球食物和资源耗尽。但现实是我们的确转危为安,是如此奇妙而令人惊叹,因此我将记录食物的最新改变。
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吃一口手里的蔬菜沙拉,嗯,味道不差,这就要说到现在的农作物种植了。它将完全在室内进行,部分植物不需要光合作用,直接将人工营养液泵入根系,我们管这种培育地叫做“玻璃屋”。蔬菜可以完全脱离土壤在水里生长,一年产十八季,解决了产量问题。这种方法可以说是并不新奇,在2020年左右就已经出现了这类方案,只是在如今才普及到全球。而如今的创新之处,是在于一种新型食物的研发——食物团。
食物团就如它的名字一样,不难理解,但要说它,到底是什么样的,其实它就像一个胶囊一样,外观看起来就像是JK罗琳在《哈利波特》系列丛书(一百多年后的现在也依然广受喜爱)中所描写的金色飞贼一样,只不过外观颜色不同。各种食物的营养成分都被浓缩成更小的粒子,就像以前的营养胶囊,再将各种食物的气味加打入内,饱腹感也会因为其中加入的无味营养粉末而增加,不用担心吃不饱的问题,据我了解,这种食物团一个可以提供400-500千焦的热量,相当于一顿饭的热量。我最喜欢的一点是食物团所抛去的是各类美食中的不健康成分,像是一些慢性致癌物以及另一些食品发酵物。这更加丰富了极地探险者和边防人员的生活,节省空间与时间。它自带的吸管更节省了吃饭的时间与步骤,仅仅需要用吸管向团子里一吸将营养物与气味一同送入味蕾。但是这类产品并不能解决人类完全的饮食需求,这是因为食物团无法模拟还原出那些食物的口感。就像我爱吃的鸭肠和鸭血,以及一些海鲜刺身,都是它们口感的特殊才受人喜爱。总体来说,食物团算是22世纪新产物,一种更加便捷的食品加工方式。
这几年,人类刚刚实现在火星上生活,最开始派去了机器人,利用3D打印技术,建造城市加盖氧气罩,挖掘火星地下所存留的冰物质与活性水,为火星上人类的生存提供环境。经过几年的卫星上的生活,一部分人类到达了火星。就从他们传回的照片来看,一切环境都是全新而又熟悉的,熟悉的是相似于地球的生机,而全新的是纯净干洁的环境。在火星上的人类食物来源与建造的一个个智能温室。它的上层种植,下层池塘搞养殖,上下水循环利用把农业元素引入旧矿坑的生态修复,已沉寂的荒地将迎来绿色的生活。人们在他们的社交平台上分享自己初到火星的生活,一些人乐于这种舒适干净的环境,而另一部分人则在担心火星上的风暴席卷是否会带来危险。但食物问题,是人们所不需要担心的。
说至此,我已记录了主要食物及其生产加工的方式。“民以食为天”希望看到这份资料的你,可以珍惜食物,为我们地球生态做出自己的贡献。