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吃油炸蚂蚱险丢命!这是什么情况?

桂粤科普
桂林理工大学教师,三年科普中国优秀信息员、广东科学传播达人。
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蚂蚱、知了、蚕蛹……

很多人看到这些小虫子

都会躲得远远的

可是对于一些人来说

却是难得的美食

可是虫虫吃下去以后

身体不一定能“消受”

近日,广西柳州59岁的张先生

和朋友吃了油炸蚂蚱后

没想到引发了危及生命的过敏

被紧急送医!

吃油炸蚂蚱险丧命

近日,柳州市柳江区人民医院消化、肾病、中毒科接诊了多名因食用蚂蚱导致过敏的患者,其中病情最严重的是张先生。

(网络配图)

在吃完油炸蚂蚱后,朋友们的症状较轻,张先生却出现全身红疹、异常瘙痒,且伴有恶心、呕吐、腹泻及头晕、胸闷、心慌等症状。

来源:摄图网

入院时,张先生的血压已经降到66/44mmHg,出现了意识模糊。经检查,张先生被诊断为过敏性休克。经过抗过敏、抗休克等治疗后,症状有所缓解。随后,他在消化、肾病、中毒科接受了几天的观察和治疗,症状减轻后出院。

食用虫类需谨慎

医生提醒,蚂蚱、知了、蚕蛹、竹节虫等虫子含有异体蛋白,其分子较大,食用后不易被人体完全分解,容易引起不同程度的过敏。

在食用虫类时一定要慎重,特别是有过蛋白质过敏病史的人。轻度过敏可以用氯雷他定、西替利嗪等抗过敏药物治疗,一旦出现重度过敏症状,切不可掉以轻心,必须立即就医。

(网络配图)

异体蛋白是异种物质的蛋白质,简单理解就是非自己体内的蛋白质。昆虫所含的异体蛋白,比常见的牛奶、鸡蛋、海鲜、小麦等更容易引发过敏。其过敏症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,皮肤充血、瘙痒、荨麻疹,头痛、头昏,血压急剧下降、喉头水肿导致呼吸困难而窒息等。

来源:摄图网

爱“吃虫”一族

还是慎重吧!

来源丨综合自柳州市柳江区人民医院、南国今报

编辑丨郑柯

校对丨李家华

二审丨潘凌 张越

终审丨刘慧英 张如贤

评论
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异体蛋白是异种物质的蛋白质,简单理解就是非自己体内的蛋白质。
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