为什么鱼肚子是白的？

喜欢吃鱼的同学一定会注意到一个问题，鱼肚子往往都是白色的，而背部颜色通常比较深。无论是淡水中的常见的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲫鱼，还是海水中常见的带鱼、海鲈鱼和马鲛鱼等等，它们都有一片可爱且诱人的鱼肚白。这是为什么呢？难道是背朝着太阳被晒黑了？

实际上，鱼肚子呈现白色具有重要的生物学意义。鱼类的这身行头专业一点说叫做反隐蔽。因为水体环境上明下暗，而鱼体则是上暗下明，故此得名。

试想一下，鱼儿在浅水中快乐地游动，而捕食者饥肠辘辘地潜伏在下方黑暗之处，随时准备冲上来，把毫无防备的鱼儿一口吞下去。这时捕食者向上看的时候，视野中充满了海面的亮光，因为它们的视觉没法做到逆光也清晰，所以只能根据大片亮光之中出现的小阴影，判断猎物的存在。这片小阴影，正是上方小鱼的肚子。

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鱼肚子越黑，在捕食者眼里就越明显，这无疑是在告诉捕食者，我就是你苦苦找寻的美味，快来吃我吧！相反，鱼肚子如果呈现白色，甚至带一点银色的反光，小鱼就更有可能隐没在一片光亮中，更有可能逃过一劫。说到这里，你应该明白，为什么鱼肚子通常是白色的了。

想必有些读者会问，如果捕食者游到小鱼的上方搜索猎物，小鱼岂不是无处可藏了吗？可别忘了鱼的背是深色的，当捕食者上升到浅水向下望去，看到的都是深海中的无尽黑暗。这时候他多么希望能够看到一片鱼肚白的光亮，那意味着美味的食物就在附近。可是它向下俯瞰，却只能看到其他鱼的深色脊背，这又让小鱼们能够隐藏在幽暗的背景之中，逃过一劫。
所以说，鱼肚子通常是白色的，而脊背通常是深色的，这是为了让自己能够在尽可能多的角度下隐藏于环境之中。

另外，世界上也有一些鱼肚子是黑色的，背是白色的。比如倒立鲇科的很多鱼，听这个名字你就能猜到了，它们是倒着游泳的，肚皮朝上，背部朝下，所以它们是肚子颜色更深，背颜色更浅。

当然了，这不仅对被捕食的小鱼有利，对于捕食者来说，也可以利用这一点隐藏自己，伏击猎物。所以说来说去，大家都会反隐蔽啊！哎，连做一条鱼都这么卷啊！以后可不能歧视咸鱼了。

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作者：科学边角料 科普团队

审核：黄乘明 中国科学院动物研究所研究员