确定夏玉米成熟的标准有以下方面: (1)在正常年份,在玉米授粉后50天左右,灌浆期所需有效积温已经足够。 (2)籽粒黑色层和乳线消失。 (3)果穗苞叶变黄后7~10天。 (4)籽粒已硬化并呈现出该品种固有的光泽。 (5)籽粒含水率一般在30%以下。 参照以上标准,结合果穗外观形态变化的观察和剥苞鉴定即可确定最佳收获期,得到理想的产量。