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科普时间/点豆腐的卤水是什么

上传时间：2023-10-11 16:52

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点豆腐的卤水是什么

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视频简介：你知道吗？点豆腐的卤水是什么？卤水的成分是氯化镁，点豆腐的过程是化学发应，卤水能让豆腐力度蛋白质团粒聚在一起。

评论

张琼辉

进士级

👍

2023-10-11

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