一只“留洋公鸡”倒时差的故事：纠结了许久，按什么时间打鸣？

有人问：中国的鸡运到美国，用不用倒时差？还会按时打鸣吗？

这个问题看起来有点荒诞滑稽，但细细琢磨还很有点科学道理可讲。

首先我们要了解一下雄鸡为何打鸣？家鸡是由野生原鸡经过人类长期驯养进化而成的，因此家鸡一直带有野生原鸡的一些习性。野生原鸡是鸟类的一种，具有鸟类的习性。鸟类在野外生存，时刻要警惕天敌的损害，于是睡觉也要睁只眼闭只眼（比喻），因此鸡的睡觉习惯永远都只能潜睡，就是不像人类有深睡，俗话就是“睡死了”。鸡的睡眠时间很短，只会打盹。有时站着打盹，一只腿支撑着身子，另一只腿缩在腹部羽毛里。

公鸡的特性是由于雄性激素作用闹的，它们肌肉发达，体型强悍有力，性情呈强好斗，具有保护族群的本能。其声带很发达，鸣叫具有宣誓主权和力量的意味。这个“主权”当然不是人类的国家主权，只是“鸡窝主权”，就是宣告这一群鸡俺是老大，别鸡不得侵犯的意思。

由于鸡都有夜盲症，一到晚上就看不清东西，当天蒙蒙亮时，公鸡又看见世界了，就会极端兴奋，它们把这种兴奋拼尽全力的喊出来，意思就是：“老子是这里的老大，听到者必须尊重，不得侵犯”。一般来说，在一个村子或者一个小范围内，会有一只“老大鸡”，这只“老大鸡”在这个圈子里建立了自己的权威，每天只有它先叫，别的鸡才能够随后跟着叫。听到“老大鸡”的叫唤后，其他的公鸡也就迫不及待的跟着叫唤起来，既是附和助威，也是宣誓一下自己的“小主权”。

公鸡被阉割后，也就是取掉其睾丸后就不会叫了。这是因为阉割后的公鸡不再分泌雄性激素，肌肉中含脂肪量高了，而声带也退化了，就会变得温顺很多了。而其肉的味道就更嫩更鲜美了，因此世界很多国家，包括欧美一些国家，都还有保留阉鸡的习惯。

雄鸡打鸣的时间和规律。经过长期进化，公鸡就有了一早打鸣的习惯，这种打鸣不但有光亮的刺激，还有生物钟效应，因此第一声公鸡叫一般在清晨4点左右。古代由于计时工具不发达，公鸡鸣叫成为人们计时工具的补充，一般勤劳的人们听到鸡叫就起床劳作了，所谓闻鸡起舞是也。

人是最聪明又最势利的动物，知道了鸡鸣的特点，有人就利用鸡鸣的现象，为了自己的利益就作起弊来。过去小学课文有一篇故事，说是有个叫周扒皮的东家，为了让长工起早贪黑为他劳作，就半夜在鸡窝边上学鸡叫，让大家起来干活。但后来被知情人揭出，这是无中生有的所谓“塑造”。虽然后来这篇课文被撤下了，但这种鸡叫现象还是有一定道理的。

这就是公鸡打鸣除了有生物钟和光亮刺激而发动，还会被外界刺激引诱发动，就像一个戒了毒的人，本来已经没有瘾了，但在吸毒者的引诱下，又会复吸。公鸡听到了周扒皮假鸡叫，分辨不出来是真是假，就会以为天亮了，跟着鸣叫起来，这才能骗了长工。虽然这篇文章是编造的假事件，但作者还是懂的一些诸如羊群效应鱼目混珠之类常识的，所以才知道人学鸡叫会引出鸡叫，或许他自己就做过这种尝试。

“留洋公鸡”倒时差的艰难过程。现在我们知道了公鸡打鸣的道理，就大概能够推导出公鸡留洋到了美国会不会倒时差的问题了吧？

我的推断是，时差是一定要倒的，可能会比人倒的更艰难和疲倦。我们想想，鸡打鸣主要是依靠生物钟提示和光亮刺激，鸡只有生物钟本能概念，没有时间概念，更没有逻辑思维，他们不像人，知道跨了几个时区，时间观念要开始换过来。

鸡只会坐着飞机懵懵懂懂的飞呀飞呀，太阳怎么老不落山呢？这只公鸡到了大洋彼岸后，已经很疲倦了，于是开始打盹。它的生物钟感觉到了故国凌晨4点左右了，要开始打鸣了，于是它清了清嗓子，拼尽全力的扭曲着脖子，准备发出惊天动地的那声鸣叫。这时它突然发现，天，依然黑如锅底，完全没有过去那种晨曦的微光。于是它把这声啼鸣硬生生的咽回去了，如果你这个时候在它的窝边，可能会听到“呃”的一声，就像一下短促沉重的叹息。

或许，会憋出半声或一声如烟如诉的啼鸣，但绝不是往日它那果断激越的鸣叫声。

“留洋公鸡”这种混沌状态会很长，比人倒时差的时间还要长。因为人可以理性的去倒，而鸡毫无“理性”。生物钟告诉它该起床了，要去劳作保护母鸡小鸡们了，它在黑暗中摸索，发现既看不见也没感觉，要知道鸡的嗅觉、触觉、听觉、味觉都是不够发达的，夜晚根本就没感觉，只能迷迷糊糊半睡半醒的继续打盹。

而到了生物钟告诉它应该进笼子睡觉的时候，光亮出现了，它迷惘而又本能，还兼带着些许愤怒或懊恼的情绪，勉强的叫了几句，它自己也能够听出，这鸣叫远远没有过去响亮优美和动听。

而到了白天，生物钟告诉它正是要进笼休息的时候，可偏偏要开始觅食和劳作，并且那些看起来有些迷迷糊糊的母鸡小鸡们，更需要它的保护，它只能打起精神承担着自己的责任。

如此折腾了好一阵子，它渐渐明白了这里的世界已经颠倒黑白，必须适应，而且“呃”了很多次的一声沉重叹息后，它再也不“呃”了。总有一天，当晨曦初露的时候，它终于果断而大声的鸣叫起来：“喔-喔-喔~”。

这只“留洋公鸡”，终于在大洋彼岸宣誓了自己的主权。但主人似乎不喜欢它这种妄自尊大的喧闹，不久，它被阉掉了，再也叫不出来了。从此这只皮糙肉厚又爱叫的公鸡，变得温顺贤良，低眉顺眼，很快就会成为人们餐桌上的美味。

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