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【智惠农民】除了好吃,牡蛎居然还有这些功效这些用途!

光明三农
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视频简介: 牡蛎在中国有着悠久的食用历史,我们的祖先很早就认识到牡蛎的营养价值和药用价值,据《本草纲目》记载:牡蛎肉,多食之,能细洁皮肤,补肾壮阳,并能治虚,解丹毒。现代医学认为牡蛎肉具有降血压和滋阴养血等功能。在我国,牡蛎还是以食用为主,主要食用方法有清蒸、鲜炸、生灼、煮汤等,牡蛎肉也可以进行初加工,主要采用晒干、盐渍、制罐等方法。

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2023-10-25