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【绿色水产健康生活】鲑鱼子

上传时间：2023-10-25 11:41

北京工体富国海底世界

原创

鲑鱼子

从事海洋科普25年，是全国科普教育基地

视频简介：鲑鱼子是鲑科鲑属的一种鲑鱼的卵，外形呈圆球形、有橙红色的外壳、直径约1.5厘米。鲑鱼子是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，具有滋阴、补血、美容等功效。在烹饪方面，鲑鱼子可以用来制作寿司、沙拉、烤鱼等多种美食。需要注意的是，鲑鱼子含有较高的胆固醇和脂肪，适量食用即可。

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贡士级

2023-10-27

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