【智惠农民】普通苹果为何轻松化身高价“爱情果”？原来是巧用了文化诱导法！

乡村振兴战略是国家发展三农中最为重要的战略，而乡村振兴的核心在于产业兴旺，产业兴旺的核心则在于把农产品成功售出，并卖出一个好价钱。毕竟，只有农产品畅销，农业获得丰厚的利润，乡村产业才能够得到兴旺发展。而包括文化诱导法在内的农产品销售方法，则能够帮助农产品畅通销路，提高利润。

文化诱导法虽然听起来缺少一些“文化底蕴”，但实际上，要想给农产品附加一种文化来提高它的价值，并非难事。“爱情果”的成功案例便足以说明，只需要为农产品增加一些文化内涵，从而提升文化价值，便足以让农产品大幅提价。今天，让我们听一听富有智慧的乡亲们如何让普通苹果摇身一变成为“爱情果”的故事。

平凡果如何变身“爱情果”

“爱情果”并非真的能带来爱情，也并非一结果就长满了粉色的丘比特与爱心，它的前身实际上很普通。“爱情果”来自陕西位于苹果优生区的村子，全村种了1600亩红富士苹果。尽管苹果质量不错，但若把苹果卖给收购商，价格好的时候也就一斤两块，价格差的时候则一斤七八块。虽说这个价格对于小农户来说有利润空间，但利润并不高。于是，村民们在苹果的文化价值上动起了脑筋。

村民们给平凡的红富士苹果附加了一种文化，让苹果由两元一斤，摇身一变成了30元一斤，一亩地纯利润超过了10万。村民们既没有培育出心形苹果，也没能让苹果口味变得更加甜蜜，只是简单的在苹果上都贴了“我爱你”三个字。苹果成熟后，村民们又设计了一个印了“爱情苹果”的包装盒，一盒有9个“爱情果”，售价108元。

据统计，中国有在校大学生4,000万，谈恋爱的大学生有2,300万，而这2,300万热恋中的大学生就成了“爱情果”的受众。为了提升“爱情果”在大学校园的知名度，并畅通它的销路。村民找了几名在校的大学生，给他们发了劳务费，并给他们分配了任务：让他们把爱情苹果的海报，贴到各个大学的校园中。

这样一来，看到这些海报的受众便不由得开始考虑自己的另一半。男生若想把“爱情果”作为女朋友的生日礼物，只需要扫描海报上的二维码，并填上女朋友的地址。他的女朋友在生日那天便会收到一个包裹，打开一看，是一箱“我爱你”浓度极高的“爱情果”。

既是“爱情果”也是“致富果”

对于这位男生来说，只花了108元便让女友过了一个浪漫生日，无疑是值得的。而对于农民来说，平均一个苹果12块，一斤便是30元左右。据统计，一亩地苹果的产量大概是5,000斤到8,000斤，按平均数量5,000斤来计算，一斤30元，一亩地的收入便有15万元。

即便计入爱情苹果10元左右的包装与邮寄成本，5,000斤苹果也只有5万元的成本。一亩地卖了15万，减去5万的成本，一亩地纯利润就超过了10万元。因此，在“爱情果”销售了一年后，村里的一部分年轻人便已不再愿意外出打工了，而是想回来种苹果。现在若是回来种上3亩苹果，一亩苹果的纯利润就高达10万，三亩苹果的利润就是30万，利润相当可观。

如今的“爱情果”已经被成功抬高了身价——30元一斤，而地摊上它的苹果同胞们只有3元或4元一斤。但实际上，它和地摊上的苹果只有一个差异，地摊上的苹果“没有文化”，而爱情苹果，是赋予了文化意义，象征爱情。

出品：科普中国智惠农民

科学顾问：王征兵 二级教授/博士生导师 西北农林科技大学经济管理学院

统筹：廖丹凤 郑锋茂 王长海 张瑞杰

策划：武玥彤

编辑：卢敬雯（实习）