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科普一分钟——老年人健康饮食指南
科普海南
原创
普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神。
视频简介:
一是要多喝水,老年人对口渴的敏感度下降,因此要养成自觉喝水的习惯,每日饮食要适量搭配稀粥、豆浆等,还可以单独补充900毫升左右的水和茶;二是要吃不同种类的食物,建议老年人每日选择谷薯类、蔬果类、鱼肉蛋类、奶豆类及油脂类等多种食物,同时注意荤素、粗细、色泽、口味、干稀搭配;三是饮食要注意肠胃接受度,口味要清淡,食用质地软烂、温热的食物,食用时要细嚼慢咽。