科普集邮｜说说紫砂壶

大约三年多前，海上著名的壶艺大师许四海先生突然撒手人寰，让人深感遗憾。

许先生数十年时间，专注于制壶事业，成就有目共睹。他孜孜于间半世人生的壶就是这种下图展示4枚极限明信片中的宜兴紫砂壶。

明代三足圆壶，时大彬制。

清代四足方壶，陈鸣远制。

清代八卦束竹壶，邵大亨制。

现代提梁壶，顾景舟制。

这套紫砂壶的邮票是1994年5月5日发行的，极限片的邮戳盖的是宜兴（邮政编码214200）的邮政日戳，极其朴素，这倒恰好与紫砂壶的素朴风格契合了。

邮票发行前后笔者恰好在宜兴丁蜀镇兜留，亲眼见识了陶都的兴旺。真的是一方水土养一方人，宜兴之所以能以紫砂壶驰名海内外，盖因丁蜀镇特产的紫砂泥（分紫泥、绿泥、红泥三种，俗称富贵土），其主要矿物为石英、粘土、云母和赤铁矿。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1150℃左右。

紫砂壶内部由于特有的双重气孔，使其具有良好的透气性能，泡茶不走味、贮茶不变色、盛暑不易馊。俗话说，“公欲善其事，必先利其器。"紫砂壶就是一种喝茶的利器！

起始于北宋的宜兴紫砂陶器，使陶茶具的发展走向高峰。明代正德年以后更是登峰造极，名家制壶也成了一种风尚。明清两代是紫砂壶制作的兴旺期，名家迭出。依笔者看法，从审美角度着眼，明代的制壶艺术水准要高出清代许多，这和家具、书画一样，清代中后期的皇室可能受到欧洲传教士影响，连朴素的紫砂壶也不放过，加上珐琅彩（康熙年），甚至还有紫砂胎的粉彩、描金器（雍正以后）。

还好，现代出了位著名的工艺大师顾景舟，得以使紫砂壶工艺制作承前启后。许四海先生正如前述，也为这项事业殚精竭虑。

但说句实话，喜欢喝绿茶的朋友还真用不上紫砂壶，一般情况下喝绿茶更适合敞口的玻璃杯，茶汤清澈见底。紫砂壶更适合用来泡绿茶以外的红茶，青茶（乌龙茶）、白茶、黑茶（包括普洱茶）等，黄茶一般也用玻璃杯来泡。

当代广东邬梦兆老先生曾作过一首《茶壶》诗，借来收尾：

“众说砂壶好，邀朋细玩评。

艺泥融一体，全球俱驰名。

选料富贵土，精雕迷你型。

烧炼火候正，实用最喜人。

常泡味不变，久贮色仍新。

年代愈古远，雅润愈芳馨。

贵重赛珠玉，色泽生光明。

一睹不释手，百具惟茗瓶。”