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【绿色水产健康生活】金時鯛

上传时间：2023-11-02 09:57

北京工体富国海底世界

原创

金时鲷大眼鲷

从事海洋科普25年，是全国科普教育基地

视频简介：金时鲷是一种大眼鲷科的鱼类，通称为大眼鲷或大目底。它们通常具有银白色的身体，侧线明显，被圆鳞覆盖。金时鲷是一种过河口性洄游鱼类，每年4月初到6月初进入河口生长，秋天则返回海洋产卵。它们主要分布于中国、朝鲜半岛和日本等地的海域。金时鲷是一种营养丰富的海鲜食材，肉质细嫩、味道鲜美，适合多种烹饪方式。在日本，金时鲷是一种高级鱼，常用于制作寿司、生鱼片和煮鱼料理等。

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