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【绿色水产健康生活】白甘鯛
上传时间:2023-11-02 10:03
北京工体富国海底世界
原创
白甘鯛
北京工体富国海底世界
从事海洋科普25年,是全国科普教育基地
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视频简介:
白甘鯛主要产地为长崎县,秋冬之际是最佳赏味期。白甘鯛的肉质是同类鱼中最为紧实的,其鱼肉带有微微的甜味,非常鲜美。在传统的日本料理中,烤白甘鯛或蒸白甘鯛都是必备菜肴。除此之外,白甘鯛也适宜于若狭焼き、西京漬け、塩焼き、潮汁、唐扬げ以及刺身等各种料理方法。
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