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科普一下 | 为减肥不吃“碳水”会影响寿命？

上传时间：2023-11-04 11:45

科普时报

原创

碳水科普一下

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视频简介：不吃主食，是近年来我国减肥圈子里流行的一种饮食方式。近日，中南大学湘雅公共卫生学院的研究人员在《营养素》(Nutrients) 杂志上发表的一项研究发现，当每天摄入的碳水化合物能量占总能量的53.7%时，能有效对抗衰老并延长寿命。那么，为减肥不吃“碳水”会影响寿命吗？碳水化合物怎么吃才健康？请专家科普一下。

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