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吃羊肉的好季节到了!如何挑选优质羊肉?
上传时间:2023-11-12 10:18
光明三农
原创
营养
食品
光明三农
科普中国智惠农民官方账号
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视频简介:
羊肉不仅营养价值高,而且肉质细嫩,易于吸收,深受消费者的欢迎。随着天气的渐渐转凉,热气腾腾的涮羊肉、手把肉、羊汤,让人忍不住流口水。而羊肉品质是影响风味的关键因素,包括品种、性别、年龄、营养水平、屠宰等方面。那么我们如何从众多的羊肉中挑选高品质的好羊肉呢?
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