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干果坚果知多少???

吴胜利医生
原创
克拉玛依市中西医结合医院(人民医院)首席专家,医学专家
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人人都知道坚果营养丰富,坚果营养在哪里?坚果和干果有什么区别呢?

坚果,是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,有促进生长发育、增强体质、预防疾病等功效。

1、清除自由基 自由基。

2、降低胆固醇 坚果油中含有大量的不饱和脂肪酸,能够有效降低人体内的胆固醇,帮助维持血压和血脂的平衡。

3、抗氧化 。坚果能够使细胞长时间维持健康和活力,起到抗衰老的作用。

4、补充矿物质 有助于骨骼的强健,还能使人体免疫力得到提升。

5、补脑健脑。

6、保护视力 。

7、保护心血管 坚果中的维生素,蛋白质,微量元素、不饱和脂肪酸,有助于保护心血管健康,预防冠心病,中风,降低血压,保护血管弹性。

8、降低糖尿病风险 坚果中不饱和脂肪酸和其他营养物质,有助于改善血糖和胰岛素的平衡,从而降低糖尿病发生风险。

看来坚果的好处真是多多!!!🌺🌺🌺

坚果和干果是什么关系呢?🌺🌺

坚果,是干果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗、杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子和部分水果干制品。果实在完全成熟后水分含量极少。干果又分为裂果和闭果,它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等。我们生活中常见的干果有很多,例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果、枣干、葡萄干、香蕉干、菠萝干等。

分清楚了吗?坚果和干果?😁😁😁😁

坚果和干果这么营养好,是不是多多益善呢❓❓

当然当然不是😩😩😩

干果坚果热量高,糖分高,脂肪高,所以限量限量限量,大约25克比较事宜,当然具体咨询一下自己的健康💪管理师或者营养师最好👌👌👌

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飞马腾空
太师级
2023-11-13