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冬喝汤,赛药汤,超适合冬季的一款汤水,抓紧给孩子安排!

营养师-蓝冰滢
原创
营养师每天分享一个吃货健康小秘籍
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今天给大家推荐的是非常适合冬季的汤水类食物——油豆腐粉丝汤。油豆腐粉丝汤是上海的经典小吃,一般都是和生煎一起搭配食用。刚出锅的生煎一口咬下去汤汁中带着浓浓的肉香,这个时候再来上一口香浓的油豆腐粉丝汤,别提多美了~

冬季因为室内外温差比较大,很多孩子很容易感冒,这个时候可以在汤水中给孩子加入一些白胡椒粉。通过白胡椒粉的辛辣来帮助孩子发汗,从而能够有效的预防感冒。

这款汤的主要食材就是油豆腐和粉丝,可以根据自己的喜好加入一些其他食材,或者世界做成鸭血粉丝汤都是不错的选择~搭配上一个热乎乎的饼,这就是一顿非常不错的早餐啦~

材料:

豆泡5个,粉丝30g,鸡汤200g,香菜适量,香葱适量,白胡椒粉适量

步骤:

1,将鸡汤放入锅中,加入姜丝熬煮

2,豆泡对半切开,放入锅中煮五分钟左右

3,锅中撒入胡椒粉,放入粉丝煮开

4,关火后捞出,撒上香菜即可