茶科普 | 邀您喝秋天的第一杯"养生茶"

秋季气候变化最大，初秋时湿热较甚，虽然立秋已过，但真正的秋季尚未来临，古代把农历六月，或立秋至秋分这一段时间归属于长夏。

长夏之期，湿气主令，而湿气易困阻脾胃，导致乏力困重、肢体无力、食欲不振、大便溏烂等不适。因此，茶饮的选择以温而偏燥为宜。茶叶首选红茶、黑茶等茶，性质偏温，有助脾胃运化。其中如青柑普洱，有行气燥湿之功，尤其适合长夏时节饮用；此外青柑还有化痰降脂的功效，四季皆宜。喜欢喝花草茶的，可以适当拼配砂仁、佩兰、荷叶、橙花、陈皮等，有助化湿运脾。

1. 橙花红茶

橙花（或玳玳花）1g 、红茶3g

功效：柑橘类植物的花大部分具有行气和胃的功效，玳玳花味辛、甘、微苦，性平，具有理气宽胸、开胃止呕之功，主治胸中痞闷、脘腹胀痛、不思饮食、恶心呕吐等症。搭配红茶，气味芬芳，既不损茶之清香，又能助脾胃之运化，适宜长夏时节或者湿重体质者饮用。

2. 青柑普洱

青柑普洱1枚，开水冲泡后饮用

功效：青柑，色青，入肝经，具有良好的疏肝理气功效。配合普洱，具有疏调肝脾、化浊降脂的功能。

尽管都是秋天，但从初秋到晚秋养生茶的选择有所不同

白露后气候干燥，昼热夜凉，寒露后天气很快变冷，进入严格意义上的秋季。“燥"为秋季的主气，故称"秋燥"。燥气伤人，以耗伤津液为主，津液既耗。秋季对应的脏腑是“肺"，当秋燥犯肺时容易出现“诸涩枯涸，干劲皴揭"等燥邪致病的症状。《黄帝内经》有“秋冬养阴”的提法，意思是说，在秋冬两季应当收养阴气，以适应自然界阴气渐长的规律，并为来年阳气的生发打好基础。因此，秋季养生，当以“养阴润燥"为主。

仲秋、晚秋茶饮的选择以甘寒滋润为宜，茶叶首选乌龙茶、黄茶、白茶等茶，性质温和，不伤阴液。为了更好的养阴润燥，还可拼配西洋参、沙参、麦冬、百合、石斛、黄精、玉竹、梨等。

3. 沙参白茶

‍‍‍‍北沙参3g、白茶3g

功效：北沙参养阴清肺，益胃生津，茶叶生津止渴，二者共用能养阴清热润燥，对咽干、鼻干、口干、便干、皮肤干、乏力等症状能起到一定缓解作用。

4. 黄精茶

黄精15-30g、适量水，煎煮15-30分钟

功效：黄精为养生之上品，具有平补肺脾肾三脏之阴，补精益髓延年，性质地平和，大部分人都能耐受，且味道甘甜可口，为“秋冬养阴“之佳品，适合需要秋令进补的人群。

作者简介

汪涛

浙江医院中医内科主治中医师，中医学硕士，毕业于浙江中医药大学。临床宗伤寒、温病、东垣、张锡纯之法，擅长诊治老年病、脾胃病及内科杂病。主持浙江省中医药科技计划项目1项，发表专著1部《老年肌少症中医临证疏要》，参编3部，在国内外刊物发表论文数篇。