为什么游完泳能干两碗饭，跑步后就毫无食欲？

审核专家：沈迎建 河北省燕达医院营养科主任

你是否发现了，同样都是运动，为什么有些运动后人胃口大开，而有些运动却让人毫无食欲？比如游泳，即使只是在水里泡着，随意游几圈，待上岸之后都会感到明显的饥饿感；但如果是快跑，气喘吁吁后，很长一段时间都没有吃东西的欲望。

游泳的小孩

来源 | pixabay

这两种消耗能量较大的运动对人的食欲产生了截然相反的影响，今天就让我们来了解一下这一现象的原因。

为什么游完泳会饿？

游泳和跑步都是会消耗大量能量的运动，但两者运动时所处的条件却不一样，一个在水中，另一个在陆地上，这也就是两种运动结束后食欲截然相反的原因所在。

首先就是两者温度的区别，一般情况下游泳池都是恒温的，无论春夏秋冬都会保持在26到29摄氏度左右。而人体的正常温度是36度，这就会产生一个温差，同时水的导热性比空气大，人体自身的热量会迅速向水中流失，人体散失的热量就会增加，人体会消耗更多的能量来维持自身体温的恒定。

此外，水的密度比空气大，在水中运动会比在陆地上受到更多的阻力，因此在水中移动就需要更大的力气，参与运动的肌肉需要做更多的功来克服水的阻力，无形中增加了能量的消耗。

而在此过程中，为了补充散失的热量以及供给更多的能量，人体会通过反馈调节来释放更多的肾上腺素。

肾上腺素来源 | pixabay

肾上腺素通过促进有氧呼吸，分解摄入到体内的葡萄糖，从而提供更多能量。它会加快呼吸、心跳频率以及血液流动，从而保证了人体体温稳定，并为肌肉的运动提供能量。
所以在游泳时，能量消耗的速度会远快于跑步，这也就是游泳完饥饿感产生的主要原因。

此外，个体差异也可能影响人们感到饥饿的程度。每个人的新陈代谢和身体适应运动的方式都有所不同，因此有些人可能在游泳后更容易感到饥饿，而有些人则可能不会有明显的饥饿感。

跑完步为什么不饿？

那刚跑完步为什么会感觉不到饥饿呢，首先是神经的因素。
在剧烈运动时，人体交感神经兴奋，就从而使得大部分血液都充盈在四肢的骨骼肌中。在运动结束后，血液并不会短时间转移，所以胃肠等消化器官内的血液较少。

其次是体液因素，饥饿感产生的根本原因是血液中的血糖浓度过低。在运动时葡萄糖被大量消耗，身体会通过分泌胰高血糖素来促进肝糖原等物质分解产生血糖，从而维持血糖平衡，为运动提供足够的能量。

在运动结束后，由于体液调节具有滞后性，所以分泌的胰高血糖素使肝糖原等物质仍在分解并持续产生血糖，血糖水平仍可保持正常。

但在一段时间后，胰高血糖素不再分泌，这个时候血糖水平就会骤降，人也就会感到饥饿。

什么样的运动会抑制食欲？

食欲是许多减肥人士面临的一个非常重要的问题，我们都知道，减肥的诀窍是“管住嘴，迈开腿”，虽然听起来很简单，但做起来却十分困难。

身体的保护机制会让我们管住嘴的时候迈不开腿，在迈开腿的时候又管不住嘴。而且有的运动会让人吃得更多，运动完之后食欲大增，如此便进入了恶性循环。

有科学研究发现，短时间内进行高强度运动之后的进食量明显小于长时间低强度的运动。在这种运动中，人体吸入的氧气与运动所需的氧气大致相同，消耗葡萄糖的效率也就更高，在长时间的有氧运动之后食欲会大增，但低强度的有氧运动对食欲不会产生影响，比如慢走，散步这些。

通俗解释，就是长时间的有氧运动会让你吃的更多，就比如慢跑，游泳这些在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。

力量训练来源 | pixabay

高强度短时间的运动会降低食欲，比如赛跑，力量训练以及我们平时经常在短视频中能看到的HIIT，也就是高强度间歇训练。这些运动因其高强度以及对于食欲的抑制而成为减脂的最佳选择。

因此，我们可以根据我们自己的需求去选择不同的运动方式，如果你只是想改善健康，那么散步，慢跑等都是很不错的运动。但是如果你想减去身上的肥肉，那么就要去感受在短时间内精疲力尽，气喘吁吁的感觉。