版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们

【智惠农民】揭秘蔬菜保鲜难题：为什么蔬菜难以保持新鲜？

上传时间：2023-11-17 22:02

光明三农

原创

果蔬保鲜

科普中国智惠农民官方账号

视频简介：不同的蔬菜因为它的生理特点对温度耐受性不一样，相对于水果来说，蔬菜采收后代谢仍旧十分旺盛，再加上机械损伤，以及保鲜设施不完善，导致蔬菜采后很容易出现黄化、萎蔫，商品性下降的情况。导致蔬菜失去了商品性。

内容资源由项目单位提供

请科普中国APP发表评论或查看更多评论