【智惠农民】黄栌：北国深秋最灿烂的色彩

著名作家杨朔曾在散文《香山红叶》中写道：早听说香山红叶是北京最浓最浓的秋色……我望着红叶，问：“这是什么树？怎么不大像枫叶？”老向导回答说：“本来不是枫叶嘛。”

作家在文中提到的红树，不是“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”中金缕梅科的枫香，而是漆树科的黄栌，是中国重要的观赏红叶树种之一。

北国深秋最惊艳的笔墨

正所谓“红叶惊秋”，在斑斓的秋色中，最亮眼的无疑就是红叶了。

“红叶黄花自一川”的北京香山，是赏秋的好去处之一，这里有着北京城最浓的秋色：极目远眺，漫山遍野层林尽染——鲜红、粉红、猩红、桃红，层次分明，似红霞、似火焰，又有松柏点缀其间，红绿相间，瑰奇绚丽。

作为自然界颜色中个性最强烈的色系，红树有近40种分类，不论是橙红的漆树、紫红的鸡爪槭，还是淡红的盐肤木，都不如黄栌树叶经秋霜染红后那样鲜艳绚烂、火热壮丽。

当气温降低，昼夜温差大于10℃时，黄栌叶片逐渐变为温暖而明亮的桔红、殷红、鲜红，又转为浓艳的绯红、绛红……簇簇叶片深浅相间、错落穿插，若再与其他树木的金黄秋叶配搭，更令人眼花缭乱、目不暇接。

黄栌树秋季鲜明璀璨的层叠叶冠，无疑是大自然在北国仲秋蛰伏而喷薄后，最得意的一幅墨宝，最热烈的一声咏叹；也是北国的树叶群体经过一生后最辉煌的谢幕献礼。

（白瑞兴 摄）

（白瑞兴 摄）

（白瑞兴 摄）

（白瑞兴 摄）

黄栌红叶与其他树木的金黄秋叶搭配（白瑞兴 摄）

（白瑞兴 摄）

（白瑞兴 摄）

新北京十景“蓟门烟树”的主角

黄栌是落叶小乔木，个子不高，最多能长到5米。它的叶片圆圆的，边缘没有锯齿，像人们手中的蒲扇。

黄栌初夏开花，它的单朵花很小，颜色为黄色，仅有少数发育，整个圆锥花序大而疏松，生在枝顶；数量众多的不育花的细细花梗在花序集体结果期间开始伸展延长，而后浑身覆盖粉红色或紫色羽状长柔毛，久久不落，朦朦胧胧罩在黄栌枝头，似云似雾，远远望去，仿佛万缕罗纱缭绕树间。

古人云“叠翠烟罗寻旧梦”即是指此奇妙之景，故黄栌又有“烟树”之称或曰“雾中之花”。

新北京十景之“蓟门烟树”，就是大片黄栌的“紫烟”景观。花后黄栌的果实也较有趣，小小的核果扁平偏斜呈肾形，成熟后呈鲜红色，宛若迷你版的芒果（黄栌和芒果是“亲戚”，都属于漆树科的树木）。

黄栌的小黄花（白瑞兴 摄）

黄栌的小黄花和旁边的不孕花的花梗（白瑞兴 摄）

黄栌的不孕花的花梗（白瑞兴 摄）

黄栌紫烟景观（白瑞兴 摄）

黄栌的果实（白瑞兴 摄）

如何栽培和应用黄栌？

黄栌性喜光，也耐半阴，可以种植在大乔木下作为植物群落第二层；它适应性强，耐寒，耐干旱瘠薄和碱性土壤，但不耐水湿，不可种在水边或低洼处。

入秋后，黄栌叶色霜变、鲜艳夺目，且“霜重色愈浓”，最适合丛植于草坪或山坡欣赏群体景观，也可混植于常绿树林中点亮秋景。

在北方，由于气候等原因，园林树种相对南方较为单调，缺乏色彩。黄栌夏季可赏紫烟，秋季能观红叶，可以极大丰富园林景观的色彩，加之其极其耐瘠薄，是北方水土保持和生态景观林的首选树种。

野生黄栌是利用价值较大的资源型植物：其木材呈黄色，可提取黄色的工业染料；叶片含有芳香油，可做调香原料，并且黄栌叶片中丰富的花青素含量正在逐渐引起人们的重视，有望被开发为新的天然食用色素；它的根、茎、枝叶都能入药，有清热解毒、消肿止痛和治疗黄疸型肝炎等功效。

作者：王珏 北京林业大学副教授

科学性审核：胡冬梅 北京林业大学科学与技术学院高级实验师

编辑：谢芸 武玥彤