科普下基层｜绍兴市茶叶学会开展“践行科普为民共叙茶乡致富经”活动

近日，由绍兴市科协主办，绍兴市茶叶学会、新昌县镜岭镇人民政府、新昌奕茗茶业有限公司承办的“茶乡同聚，茶香共富”科普活动在绍兴市新昌县成功举办。新昌县镜岭镇居民代表、各区、县（市）茶叶技术骨干、茶企代表、有关专家共约80余人参加本次活动。活动得到了新昌县镜岭镇人民政府、新昌奕茗茶业有限公司大力支持，新昌县镜岭镇人民政府张海永副镇长出席活动并致词。

绍兴市茶叶学会副会长、新昌县农业农村局研究员孙利育老师为大家作《科学饮茶与健康知识》科普讲座。孙利育老师详细介绍了茶叶的生物学特性、茶的原产地和传播路径、六大茶类、茶的保健功能及日常人活中如何科学选茶、饮茶、贮藏茶等专业知识。在互动问答环节，大家参与积极性高，学习效果好。

活动还邀请了国家一级茶艺技师吴莲莲和“绍兴市青年岗位能手”余燕老师进行宋式点茶示范和讲解。吴莲莲老师将点茶流程逐一讲解和演示一遍，并手把手教会大家点茶的动作和小窍门。在吴老师的指导下，一幅幅茶画作品美丽呈现，大家切身感受到了中国茶文化的魅力。

活动现场展示了绍兴茶产业发展成就，发放了茶叶科普书籍，放置了六大茶类的实物样。组织参观了数字化产业园和新茶饮开发企业，主要涉及数字化茶产业的建设、电商直播平台、新茶饮开发等茶叶全产业链情况。

整个活动丰富多彩，既有深入浅出的理论知识讲解，又有实操体验和实地参观，具有较强的针对性和指导性，大家纷纷表示活动很有意义，促进了交流，学到了很多，希望能多组织一些这类活动。