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“食品安全”与营养健康

上传时间：2023-12-06 10:42

营养与疾病防治

原创

食品安全食源性疾病食品污染

普及营养知识，通过合理膳食防治慢性病。

视频简介：食品安全在我国早期叫做食品卫生，由于食品卫生的叫法有一定的局限性，我国加入世界卫生组织后，改称为食品安全。食品安全是指“从农田到餐桌”选种、种植、运输、储藏、加工全过程，目前我国存在的主要食品安全问题依次为微生物引起的食源性疾病；农药残留、兽药残留、重金属、天然毒素、有机污染物等引起的化学性污染；以及非法使用食品添加剂。

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进士级

2023-12-09

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秀才级

注重食品安全，为健康护航！

2023-12-07

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