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“高脂血症”的营养治疗

上传时间：2023-12-06 15:21

营养与疾病防治

原创

胆固醇甘油三酯高脂血症

普及营养知识，通过合理膳食防治慢性病。

视频简介：血浆中的脂类：包括胆固醇、胆固醇酯、甘油三酯、磷脂和游离脂肪酸等。高脂血症是指机体血浆中胆固醇或(和)甘油三酯水平升高。可表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症,或两者兼有(混合型高脂血症)。由于脂质难溶于水，必须与血浆中的蛋白质结合形成大分子的脂蛋白后，才能在血液中被运输，进入组织进行代谢。胆固醇和甘油三酯在血浆中都是以脂蛋白的形式存在，严格地说，高脂血症应称为高脂蛋白血症。

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