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水果为什么变得越来越甜,会不健康吗 ?

科普熊猫
成都市科学技术协会官方科普号
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视频简介: 你有没有发现,现在的水果越来越甜了? 水果越来越甜,其实是消费者和市场双向奔赴的结果。嗜甜,是人类本能的追求。“甜”往往意味着糖的存在,而糖则能快速、高效地为人体正常运转提供能量。为了满足消费者的需求,从育种到栽培的整个生产链条,都会奔着“更甜”的指标努力。