每晚睡前“生嚼几粒枸杞”，坚持一段时间，或有4个好处不请自来

枸杞含有多种维生素，如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等，这些维生素对人体的新陈代谢和免疫功能都有很好的促进作用。此外，枸杞中还含有多种矿物质，如钙、铁、锌等，这些矿物质对人体的骨骼发育和血液系统都有很好的保健作用。

01每晚睡前“生嚼几粒枸杞”，坚持一段时间，或有4个好处不请自来

1、防癌抗癌：枸杞中含有丰富的多糖和黄酮类化合物，这些物质具有很强的抗氧化性能，可以有效地清除体内的自由基，减少细胞损伤，从而预防癌症的发生。

2、养肝明目：枸杞对肝脏有很好的保护作用，可以促进肝脏的代谢和排毒功能，减轻肝脏的负担。同时，枸杞中的多种营养物质对眼睛也有很好的保健作用，可以缓解眼睛疲劳，改善视力。

3、延缓衰老：枸杞中的抗氧化物质可以有效地清除体内的自由基，减缓细胞老化的速度，从而延缓人体的衰老过程。

4、提高睡眠质量：枸杞中的一些成分可以调节人体的内分泌系统，改善睡眠质量，使人更容易入睡，提高睡眠质量。

02枸杞吃之前要不要洗？

对于枸杞是否需要清洗的问题，答案是肯定的。枸杞生长在自然环境中，采摘、储存和运输过程中可能会受到灰尘、杂质等污染。因此，食用前进行清洗是十分必要的。接下来，我们谈谈如何正确地清洗枸杞。首先，将枸杞放入一个干净的容器中，用流动的清水进行冲洗。在冲洗过程中，要注意力度适中，避免过度揉搓导致枸杞破损。其次，清洗完成后，将枸杞捞出沥干水分。这个步骤可以确保枸杞在储存和食用过程中保持干燥，防止发霉变质。值得注意的是，清洗枸杞时水温不宜过高。高温可能会导致枸杞中的营养成分流失，影响其食用价值。因此，建议使用常温或稍微凉一些的水进行清洗。另外，清洗次数也要适量。一般来说，枸杞经过一次清洗即可去除大部分的灰尘和杂质。如果清洗次数过多，可能会破坏枸杞的表面结构，导致营养成分流失。

03健康吃枸杞，需要牢记3件事

枸杞不是万能的

尽管枸杞被广泛认为是一种营养丰富的食物，但它并不能解决所有的健康问题。枸杞主要含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质，对身体健康有益。但是，枸杞并不能替代药物，对于某些疾病的治疗效果并不明显。因此，在选择食用枸杞时，需要根据自己的身体状况和需求进行合理的搭配。

适量食用

虽然枸杞营养丰富，但过量食用也会对身体造成负担。一般来说，成年人每天食用枸杞的量应该控制在10-20克之间。过量食用可能会导致上火、口干等症状。此外，对于某些人群，如孕妇、儿童、糖尿病患者等，应该根据自身情况适量减少食用量或者避免食用。

正确的食用方法

枸杞可以作为食材或者保健品来食用。在作为食材时，可以将枸杞加入到汤、粥、菜肴中等，但是需要注意与其他食材的比例和搭配。在作为保健品时，需要注意产品的质量和安全，选择正规渠道购买。此外，在食用枸杞时，应该注意清洗干净，避免残留农药等有害物质。

04阅读延伸：红枸杞好还是黑枸杞好？

红枸杞是一种常见的中药材，它具有补肝肾、明目、润肺等功效，常用于治疗肝肾阴虚、目昏不明、腰膝酸软等症状。而黑枸杞则是一种比较珍贵的中药材，它含有丰富的花青素和多种微量元素，具有更强的抗氧化作用，能够有效地保护皮肤和眼睛免受自由基的损害。从功效上来看，红枸杞和黑枸杞都具有明目、滋补肝肾的作用，但是黑枸杞的抗氧化作用更强，对于保护皮肤和眼睛更为有效。因此，如果你更注重抗氧化和保护皮肤、眼睛的话，可以选择黑枸杞；而如果你更注重补肝肾、明目等功效的话，可以选择红枸杞。此外，需要注意的是，虽然红枸杞和黑枸杞都是中药材，但是它们并不适合所有人群食用。对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群来说，最好在医生的指导下食用。同时，在选择枸杞时也需要注意品质和产地，选择正规的药店或网站购买，以确保其质量和安全性。