【大家说科普】冬季健康专题（一）增强免疫力，预防呼吸道疾病

上周我们迎来了今冬的首轮降雪。本周冷空气接棒，气温持续偏低，此时就需要我们增强免疫力，预防呼吸系统疾病了。

勤锻炼而强健体魄

降雪过后已是数九寒天，因此也就格外让人觉得寒冷。所以，在起居上一定要注意保暖，中医认为“寒性凝滞，寒性收引”，天气寒冷，则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。像头、颈、肩、前胸、后背、腰、膝、脚等部位要尤为注意保暖，以防上述疾病突发或加重。

但也不能为此而因噎废食，正所谓“冬练三九天”，此时应增加体育锻炼以增强身体素质与御寒能力。可适度进行户外的运动，如中午阳光充足时快走、慢跑等，但运动前要做充分的准备活动。

分体质而温补调理

降雪过后，正是进补的好时节，但进补不可无章无法，应本着“因人施膳”的原则，了解饮食宜忌的含义。冬令进补时应食补、药补相结合，以温补为宜。人们在经过了春、夏、秋、冬四季近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补可及时补充气血、增强免疫力、抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍的养生目的。

食补要根据阴阳气血的偏盛偏衰，结合食物之性来选择羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉和海虾等，其它食物如核桃仁、大枣、枸杞、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。适宜的膳食有当归生姜羊肉汤、炒三丝、栗子粥、三色杏仁等，有补脾胃、温肾阳、健脾化滞、化痰止咳的功效。

偏于阳虚的人，食补以羊肉、鸡肉等温热食物为宜，因为羊肉、鸡肉性温热，具有温中、益气、补精、添髓的功能；阴阳俱虚的人，以牛骨髓、鸡蛋等进补，可起到补阳滋阴的作用。但要注意，冬季调养虽然温热食物最佳，但体质热症者还要食点凉，以免产生燥热。温补是治疗虚寒证的方法，适用于阳虚或气阳亏损，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清长而频或水肿等症患者，上述人群可多食用一些温热的食物。

平衡饮食而增强免疫

人类需要多种多样的食物，各种各样的食物各有其营养优势，食物没有好坏之分，但如何选择食物的种类和数量来搭配膳食却存在着合理与否的问题。正所谓没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡，平衡的营养对于增强免疫力意义重大。

√保证优质蛋白数量及种类

每天一个鸡蛋、一袋奶、2-3两鸡鸭鱼肉

√保证粗杂粮

每天主食不少于三两（生重），其中粗杂粮占三分之一

√保证绿叶菜和水果

每天一斤蔬菜（绿叶菜占一半以上），水果一个（200g）

√少油（25g），少盐（5g），少糖（25g）**本文原创，如需转载，请注明出处并联系我们。