中国科学家是如何把鲍鱼的价格打下来的？ | 博览日报

中国科学家是如何把鲍鱼的价格打下来的？

如果你留意过去十多年的变化，会发现我们在越来越多的场合都可以吃到鲍鱼，而且它的价格已经没那么昂贵了。

在这背后，是过去20年时间里以中国为代表的全球鲍鱼养殖产业的大规模发展。在这里面，我们中国人扮演了非常重要的角色。

之前中国仅有的两种“土著”鲍鱼种都是小规格，最大只能养到100克。在科研人员花了很多的时间构建了远缘杂交的技术体系后，目前鲍鱼一只就是1斤重，甚至有养殖户花了5年时间养的，养到了一只2斤重。已经完全超过了国际上所有的养殖鲍鱼，甚至达到可以跟野生鲍鱼相媲美的规格。

同样在科研人员的努力下，从上世纪90年代以来，福建省的鲍鱼产量一路飙升。到了今天，福建鲍鱼的养殖产量已经占到了全球70%，这个原来没有鲍鱼产业的地方成为了全世界鲍鱼养殖的中心。

如果人学狗熊冬眠，会发生什么事？

对于熊来说，一年主要分为三个季节：春至秋的享乐季节；秋至冬的大吃特吃季节；冬至春的睡觉季节，因为时间延绵了整个冬天，所以这段时间又被称为“冬眠”。

熊在冬眠期间，它不会大便或小便。大小便可以排出含氮化合物，因为含氮化合物不能正常排出，熊的血液中非蛋白含氮量急剧上升。但奇怪的是，这并不会损害熊的肾脏或肝脏。但人不行，会导致肾功能衰竭。

另外熊在冬眠开始前，会大吃特吃，变成一个大胖子。人类如果体重大幅增加时，脂肪、肝脏以及肌肉组织细胞对胰岛素的敏感度会降低，进而胰岛素水平升高。进而会导致代谢综合征、痛风和2型糖尿病。

熊都不会因为冬眠而遇到健康问题，尽管刚起来有点昏昏沉沉的，但整体来说是健康的。简单来说，它们在冬眠前中期虽然是一个胖子，但却是一个健康的胖子。真是气skr人！

现阶段想要完美控制人体细胞的新陈代谢，保持相对健康的水平，还是一件很难的事。所以还是赶紧在寒冷的冬日里早起搬砖吧。

冬眠前的灰熊

图片来源：National Park Service, via Reuters

一箭四星！

天目一号气象星座卫星成功发射

北京时间2023年12月25日09时00分，我国在酒泉卫星发射中心使用快舟一号甲运载火箭，成功将天目一号气象星座11~14星发射升空，卫星顺利进入预定轨道，发射任务获得圆满成功。该卫星主要用于提供商业气象数据服务。

内容综合自中国科普博览微博、格致论道讲坛、人民日报

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