刀尖上也能搞艺术？精湛的牙雕工艺

雕花卉纹原只象牙，藏品位于国家海洋博物馆中华海洋文明第二篇章展厅。弧长90cm，长85.4cm，图案复杂，精细，体现了很高的工艺水平，具有浓郁的地方特色。

牙雕一直是广州最负盛名的工艺品种，到明清时期达到鼎盛，形成精工细作、玲珑剔透的风格，尤其是镂空透雕堪称一绝。象牙制品来自海外，又通过绝妙的工艺而风靡西方。此作品以原只象牙的外形为轮廓进行雕刻创作，整体剔地镂雕花卉纹饰，形成“百花不漏地”之态。

象牙狭义地说是雄性的象的獠牙，广义地也可以指其它动物（比如河马、野猪、海象、鲸等）的獠牙或骨头，是一种有机质，表面滑润莹澈如玉，纹理细密规则，雕刻容易上手。象的谐音为“祥”，所以象牙在中国民间也象征着吉祥，民间还有象牙具有防毒、驱邪作用的说法，往往被加工成艺术品、首饰或珠宝。

（《明代象牙人物故事瓜形盒》图片来自网络）

中国牙雕工艺历史悠久，距今已有7000多年的历史，与玉雕、珐琅、雕漆并列为中国四大工艺品。牙雕从技艺上分为南北两派，北派以北京地区为代表，主要以浮雕、圆雕，平刻工艺为主；南派牙雕以广州地区为代表，主要有鱼、画舫和象牙球等镂雕技艺，精细工整，玲珑剔透。

（《牙雕凤鸟匕形器》，新石器时代，图片来自网络）

一口通商以后，广州成为对外贸易的唯一港口，使得东南亚等地的象牙大量输入广州，为牙雕工艺提供了充足的原料，广州气候温暖湿润，象牙不易脆裂，宜于制作钻镂、透雕的作品。广州牙雕工艺品主要分为三类：一是以象牙球、画舫、人物、笔筒、插屏、鸟兽等欣赏品；二是以筷子、梳子、图章、鼻烟壶、瓶、烟嘴、灯具、粉盒等日用品；三是以手镯、项链、耳环、戒指、别针等装饰品。

20世纪80年代开始，世界野生动物保护组织在全球范 围内逐步禁止捕猎和买卖象牙及制品，并且得到了很好的执行，我国开始依法依规对象牙工艺雕刻进行保护性研究。2006年，广州牙雕与北京牙雕并列入选国家非物质文化遗产代表作名录。

中国牙雕工艺 历史悠久、工艺精湛，海上丝绸之路的发展和各地经济文化交流，使大量更具特色的牙雕制品涌现，它带领我们见证着那段辉煌历史的同时，也警示着当下的我们要与时代同步，把欣赏工艺的目光停留在博物馆、展览馆等机构而不是交易买卖。