健康生活丨合理安排吃饭时间，不仅预防糖尿病，甚至可以防癌！

研究证明9点后吃早饭患上糖尿病的概率更高？好好吃饭不仅影响糖尿病，还影响前列腺癌和乳腺癌。

【吃早饭时间与糖尿病】

法国的一项研究发现，早餐时间越晚（9点以后）的人群，其2型糖尿病的发病率越高（高出59%）。

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这个研究对NutriNet-Sante队列中的158082名法国人进行了调查，其中116388有饮食数据，之后排除了不符合研究标准（数据不够、进食过晚、患有糖尿病）后保留了103312名参与者（下图）。

最终纳入研究的参与者平均年龄为43岁，女性占79%。在平均7.3年的随访期间，共发现了963例2型糖尿病新发病例（下图）。

通过分析发现，和早上8点之前吃早饭的人相比，经常在上午9点之后吃早饭的人患2型糖尿病的风险显着更高（下图）。

此外，晚饭吃的比较晚（晚上10点后）似乎会增加发病风险，而更频繁地进食（每天约5次）则会降低疾病发生率。

当然，最关键的还是规律生活。

【数据来源】

这项研究是“la Caixa”基金会支持的机构ISGlobal和法国 INSERM共同推进的，数据来源于NutriNet-Sante。

这个NutriNet-Sante还是有点来头的，是于2009年在法国启动由EREN协调的一个基于网络的大规模（n=171,000）队列，旨在调查营养与健康的关系。

而这个EREN也是由专业人员形成的组织，是法国流行病学和统计学研究中心（CRESS）旗下的营养流行病学研究团队（CRESS-EREN）。

NutriNet-Santé队列中的参与者会定期通过专门的安全网站填写调查问卷，提供广泛、高质量的营养和非营养数据，包括社会人口统计和生活方式（每年）、人体测量（每6个月）、饮食摄入量（每6个月）、体育活动（IPAQ问卷，每年）和健康状况（每6年）的重复数据。

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NutriNet Santé的特点是对营养暴露和饮食行为进行了非常详细和最新的评估。通过一系列3个非连续随机分配的24小时饮食记录，在基线和此后每6个月评估一次日常饮食摄入量。

【吃饭晚与肿瘤】

不仅是2型糖尿病，ISGlobal的同一个团队已经提供了早些吃晚饭与降低乳腺癌或前列腺癌风险之间关系的证据。

2008-2013年在西班牙进行了一项基于人群的病例对照研究纳入了621例前列腺癌病例和1205例乳腺癌病例，以及从未上过夜班的872名男性和1321名女性对照人群。

受试者接受了关于用餐时间、睡眠时间和时间类型的访谈，并完成了食物频率问卷。

研究结果发现，和吃完晚饭后立即睡觉的人相比，那些晚饭后≥2小时才入睡的人，患乳腺癌或前列腺癌的风险减少了20％。

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此外，与晚上10点之后吃晚饭相比，在晚上9点之前吃晚饭的受试者中观察到了类似的保护作用。

所以，别太晚吃饭，吃完饭别太早就去睡觉。

【总结】

虽然有研究和相关数据支持，但这些研究还是有些局限性，不过无论如何，饮食规律、营养均衡才是最重要的，另外没必要因为一顿或几顿早饭或者晚饭吃晚了就担心自己得癌症，有的时候焦虑对身体带来的伤害更大。

愿

=丸=

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