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科学文献解读｜吃了这类食物脂肪肝减轻了

上传时间：2024-01-12 10:26

萌叔说健康

原创

文献解读

食品安全营养注册营养师健康服务管理博士生导师

视频简介： 2023年9月5日，上海第六人民医院联合德国汉斯诺尔研究所的研究人员在《细胞代谢》期刊上发表了一篇研究显示，吃一些富含“抗性淀粉”的食物，可以减轻脂肪肝。

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