聚群智守护校园食品安全 ——第一届河南省校园食品安全及营养健康大会在郑州召开

"校园食品安全关系青少年的健康成长，一直是社会各界高度关注的热点问题。河南省历来高度重视校园食品安全……"1月5日上午，随着省食品和盐业检验技术研究院院长孙志远致辞， 第一届河南省校园食品安全及营养健康大会拉开了序幕。

"儿童青少年健康是全民健康的基石，儿童青少年的健康成长，关乎国家的未来、民族的希望。关注支持学生膳食营养，确保校园食品安全，是促进青少年健康成长的长远大计，更是贯彻落实健康中国战略、倡导全民健康文明生活方式的历史责任。"河南省教育厅原总督学、一级巡视员李金川的发言掷地有声。

1月5日，第一届河南省校园食品安全及营养健康大会在郑州举办。第十二届全国政协社会和法制委员会副主任、全国总工会原副主席、全国妇联原兼职副主席张世平出席会议并致辞。河南省市场监督管理局、河南省教育厅、河南省卫生健康委、河南省食品和盐业检验技术研究院相关部门负责人和有关专家学者嘉宾参加了会议。

举办第一届河南省校园食品安全和营养健康大会是坚持食品安全"四个最严"要求，加强校园食品安全排查整治，切实保障在校师生饮食安全的具体举措。本次大会主题为："社会共治，共建，共享，食品安全和营养健康的美好未来"。此次大会旨在提高学校食品安全和营养健康管理水平，推动校园食品安全及营养健康高质量发展。

省市场监督管理局二级巡视员、餐饮食品安全监管处处长韩洪涛在发言中还就校园食品安全存在的相关问题进行了剖析，并就这些问题提出了解决的途径及路线图。他提出，要健全校园食品安全监督检查长效制度机制。各地区、各有关部门将结合当地实际，进一步完善校园食品安全管理制度、标准规范，形成制度机制成果，以制度引领校园食品安全工作。持续强力推进学校食堂"互联网+明厨亮灶"建设，将上线推广"河南省学校食堂和校外供餐单位食品安全智慧管理平台"，职能预警技术、大数据分析等功能，加强日常风险隐患排查整改。

大会还就河南省校园食品安全和营养健康现状及未来发展、校园食品安全风险交流、学校食堂食品安全评价体系构建、校园食品安全和营养智慧化管理等话题做学术交流；对相关校园食品安全和营养健康法规政策文件进行权威解读；对河南省2023年校园食堂食品安全复核评价中发现的食品安全问题进行数据分析等。会议期间，校园食品安全专家和企业家代表就"形成社会合力，共创食育新格局"举行了圆桌论坛，共商校园食品安全和营养健康管理大计。

省、市、县市场监管、教育、卫健部门负责人;相关学校食品安负责人；省内高等院校、科研院所食品安全及营养健康领域专家学者、专业技术人员及在校学生；省内校园团餐企业、营养健康产业、食品生产企业负责人等350余人参加此次大会。