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被鱼刺扎伤久治不愈,福州一女子差点截肢!过年吃鱼千万别大意

福建省科普服务中心
面向城市、乡村开展各类人群的科学技术普及工作。
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春节将至

福建作为沿海省份

海鲜可是咱们必不可少的硬菜

但你知道吗?

如果处理海鲜的时候

不慎被刺伤

后果可能很严重

福清58岁的王阿姨

就差点因为处理海鲜

手部感染性腱鞘炎、海分枝杆菌感染

痛失一只手

01****什么是海分枝杆菌感染?“海洋分枝杆菌”在海洋中是无声杀手,普遍存在于淡水、海水等水环境中,经常会杀死家里鱼缸中养的鱼,易从皮肤破损处侵入引起人体感染,严重可危及患者生命。

感染皮肤后,表现为手、足、肘或膝部的无痛性小丘疹或结节样皮损,感染可沿着皮下、腱鞘蔓延。如果被感染者处于免疫抑制状态,则可能会出现腱鞘炎、滑膜炎、关节炎,甚至是骨髓炎等严重后果。

海分枝杆菌感染表现为手足部孢子丝菌病样模式的红色丘疹和结节(图源:丁香园皮肤时间)有研究发现沿海地区的海洋分枝杆菌以老年女性患者为主,原因主要为在处理受感染的鱼或海产品时被海洋分枝杆菌暴露所致。02****被哪些海鲜刺伤会发生感染?“江上往来人,但爱鲈鱼美”,鲈鱼的鲜美自古以来就为人所称道,也是我们餐桌上的常见鱼品。但海鲈鱼鱼刺硬,因此收拾时极易扎伤手,导致感染的发生。

图为已感染海分枝杆菌的鱼

图为未感染海分枝杆菌的鱼

另外鲟鱼、黄花鱼刺伤后也会发生,除此以外,其他海产品,如虾、螃蟹、海蛎子等接触破损的皮肤或者刺伤也可能会发生感染。

03****吃海鲜、处理海鲜要注意这些01****处理海鲜时戴手套处理海鲜时也应戴手套,防止扎伤。手套也要尽量厚一点有一定防扎性,很多虾蟹的壳体尖锐,一般的一次性手套很容易划破。

尤其对于老人、孩子、孕妇及患有免疫缺陷疾病等免疫力较弱的人群来说,**尽量不要接触带刺的海鲜,**如海胆、螃蟹、海虾等,以免被刺伤。

02****手上有伤口别碰海鲜如果你手上**有伤口,就不要触碰海鲜了。**一旦身上有破损或伤口,也尽量不要在海水中游玩。

03****被海鲜扎伤及时处理如果不小心被虾、蟹、鱼刺伤,应该将血挤出,然后用清水冲洗。

如果出现疼痛、瘙痒、肿胀、腹泻或发热等症状,就必须马上到医院就诊。

04****海鲜要彻底煮熟再吃千万**不要生吃海鲜,**鱼虾蟹贝等都要彻底煮熟,就可以杀死创伤弧菌等致病菌。

重要提醒

如果伤口被扎伤得很深

简单处理后

最好再去医院进行处理

因为深深的伤口

为细菌提供了厌氧的环境

很容易造成**“破伤风杆菌”**繁殖

评论
臭皮匠心
学士级
这篇文章告诉我们,吃鱼和海产品一定要注意安全,防止被刺扎伤,海产品一定要煮熟了再吃,发生食物中毒得不偿失。
2024-02-08