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科普一分钟——在海南过年有哪些美食习俗？

上传时间：2024-02-20 10:53

科普海南

原创

海南美食

普及科学知识、倡导科学方法、传播科学思想、弘扬科学精神。

视频简介：海南有“无鸡不成宴”的习俗，鸡与“吉”同音。吃鸡，代表着一种隆重，一种祝愿。但是因此认为海南过年只吃鸡，那就大错特错啦。那么，在海南过年都有哪些不一样的美食习俗呢？一、斋菜煲：每逢农历大年初一、初九，海口人家家户户必吃斋菜。有图日子平安吉利的寓意。二、马鲛鱼：香煎马鲛鱼不仅是除夕晚宴(年夜饭)的首道菜，也是亲朋好友之间馈赠的吉祥礼品。

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