你平时经常喝饮料吗?最新一项前瞻性研究发现,含糖饮料喝得多与较高的心血管病风险相关,堪比“伤心水”!即便你平时热爱运动,也难以完全抵消糖饮料对心血管的隐形伤害。
**这种饮料堪比“伤心水”**2024年《美国临床营养学杂志》刊发的一项哈佛大学的研究发现,含糖饮料喝得多与较高的心血管病风险相关,即使坚持运动也不足以抵消含糖饮料对心血管的伤害。
研究截图研究使用了两个队列,总共约10万名成年人,跟踪了大约30年。结果发现,无论运动水平如何,每周喝超过2份含糖饮料的人,患心血管疾病的风险较高。具体来说,与不喝含糖饮料的人相比,每天喝超过2份含糖饮料,与心血管疾病风险增加21%相关。研究人员强调,本研究中的含糖饮料消费频率相对较低,每周两份,但仍然与心血管疾病风险显著相关,如果每天喝,患心血管疾病的风险就会更高。①②③
**为什么糖饮料,会伤心血管?**有些糖饮料的含糖量很多。深圳市疾控中心理化检测所曾检测了19杯网红饮品,发现假如每杯饮品的容量按500克计算,有7杯饮品的含糖量均超过了50克。⑤上海交通大学医学院医学博士黄佳2019年在科普中国刊文介绍,摄糖过多会引起一系列代谢功能紊乱。糖、脂肪、蛋白质是人体新陈代谢的三大基础物质,高血糖导致糖代谢紊乱,打破了系统代谢平衡,进而往往导致脂、蛋白代谢紊乱,致使整个代谢系统出现问题。血糖升高还会使血液黏稠度增加,减慢血流运行速度,会使血管变细、变脆、弹性降低,导致血流不畅、血管堵塞,从而导致冠心病、脑梗、中风等疾病的风险大大增加。⑤
健康时报图
2023年,四川大学华西医院研究团队在《英国医学杂志》上发表的一项研究发现:高糖饮料摄入与45种疾病风险增加相关!其中就包括冠心病、中风、高血压等心脑血管疾病。(1)冠心病:每天多喝250毫升的含糖饮料,冠心病风险增加17%。(2)中风:含糖饮料每增加250毫升,中风风险升高7%。(3)高血压:含糖饮料的每日饮用量升高355毫升,高血压风险将随之升高11%。⑥而一项发表在《营养学杂志》上的发现,儿童每周少喝1份含糖饮料就能改善心脏健康状况,降低今后患上心脏病的风险。儿童所喝的含糖饮料份数越多,他们血液中的甘油三酯含量就越高。⑦
喝饮料,别超这个量!针对高糖饮食现在对健康的危害,上述研究者建议每周的含糖饮料摄入量应控制在一份以下(即200-355毫升)!⑥也就是一周内最好不要喝超过一听易拉罐(约335毫升)含糖饮料。
专家推荐7款健康饮品代替不少人觉得喝白开水无味,才选择饮料。其实自己也可以简单泡一些健康饮品代替糖饮料。1.枸杞菊花茶江西省中医院肾病科主任中医师王茂泓2021年在健康时报刊文介绍,枸杞菊花茶甘甜爽口,入肝经,可明目。菊花性微寒,有清热解毒的功效。枸杞药性平和,养肝明目。两者泡水有较好的清利头目、祛火效果,对风热感冒、高血压引起的失眠、头痛有一定的治疗效果。由于菊花性寒,脾胃虚寒、阳虚、湿气较重的人不宜喝。经期女性、患有风寒感冒的人也不宜喝。⑧
毛圆圆/摄2.玫瑰花茶王茂泓医生介绍,玫瑰花茶具有疏肝理气、活血止痛、美容养颜的作用,比较适宜女性服用,同时对高血压患者来说也有不错的功效,日常可用沸水冲泡干燥玫瑰花3~5朵即可,也可放入大枣或根据体质与红茶或绿茶同饮。玫瑰花茶便秘的人最好不要喝;对于阴虚火旺、实热者来说不要饮用,喝得过多容易导致阴火加重。⑧3.大麦茶天津医科大学总医院消化内科主任医师姜葵2017年在健康时报刊文介绍,大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食的功效,利于食物消化,还能益颜色、保五脏。爱吃肉、吃辣的人,大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,可解油腻,促进消化。⑨4.柠檬水平时也可以用新鲜柠檬或者柠檬片泡温水喝。5.山楂麦芽茶北京中医药大学东方医院营养科医生魏帼2024年在接受新京报采访时介绍,准备山楂10克、生麦芽10克。山楂洗净、切片,与麦芽同放入杯中,倒入开水,加盖冲泡30分钟后,代茶饮用。味道酸甜可口,适合老年人、小孩等人群的口味。具有健胃消食、化积导滞的作用,可缓解因进食过多肉类、乳类食物导致的食积。⑩6.姜糖苏叶奶茶魏帼医生介绍,准备生姜3克、苏叶3克、红茶3克、牛奶250毫升、红糖15克。将生姜、苏叶洗净,切丝,和红茶一同放入茶杯中,加沸水冲泡5-10分钟,去掉生姜、苏叶和红茶,倒入牛奶、红糖调味即可。生姜、苏叶可以起到辛温发散风寒的作用,牛奶、红茶健脾暖胃,再加入红糖,既能缓解生姜、苏叶辛辣苦涩的口感,又暖胃驱寒,尤其适合当做秋冬保健饮品。⑩7.乌龙茶等上海市周浦医院肿瘤血液科副主任医师周莉2017年在接受澎湃新闻采访时指出,不同人群适宜的茶不同。乌龙茶不寒不热,辛凉甘润,是一种中性茶,适合大多数人饮用。从个人的体质来看,燥热体质者应喝凉性茶,虚寒体质者应喝温性茶。绿茶和轻发酵乌龙茶属于凉性茶;重发酵乌龙茶如大红袍属于中性茶,红茶、普洱茶属于温性茶。⑪