温和的巨人——点纹斑竹鲨-

点纹斑竹鲨俗名狗鲨、狗沙、沙条，常见于南海和东海南部，既有食用价值，也有药用价值，同时是观赏鱼类之一。和鲨鱼不一样的是，点纹斑竹鲨并不活泼，它属沿海普通小型底栖鲨，主要栖息于沿海珊瑚礁区，经常栖息于潮间带。

说起鲨鱼，浮现在你脑中的是凶残、嗜血，还是粗鄙、贪婪？斯皮尔伯格的电影将大白鲨描绘成吃人的怪物，海明威的小说《老人与海》中，被称为“加拉诺”的长鳍真鲨成群结队，犹如贪得无厌的饿鬼。

二战中美国的巡洋舰“印第安纳波利斯号”被击沉，传说船上几百名水兵都成了鲨鱼的牺牲品，更为这些捕食者染上了一层恐怖的色彩。而这里说的鲨鱼，指的就是大白鲨。大白鲨也叫噬人鲨，是现存体型最大的掠食性鲨类，体长可超过6米，体重可超过2吨。

成年大白鲨主要以海豹、海狮、海豚等拥有肥厚皮下脂肪的海洋哺乳类为食。捕猎时，大白鲨会利用敏锐的嗅觉、视觉、侧线和吻部的电感应器官锁定猎物，然后以每小时40公里的速度，突然冲出发起攻击，力量之大有时会使整个身体高高跃出海面。不过，名字里带鲨字的鱼也有不怎么凶狠的，那就是点纹斑竹鲨。

点纹斑竹鲨的特点

点纹斑竹鲨是天竺鲨科斑竹鲨属鱼类，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》近危物种。点纹斑竹鲨分布于澳洲北部，印度尼西亚、菲律宾以及南海等海域。它是沿海普通小型底栖鲨，主要栖息于沿海珊瑚礁区，活动缓慢，常蛰伏于礁区附近海床。体长最长约104厘米，体延长细狭；尾细长，比头和躯干长1.5倍余；背面在两背鳍之间有1纵行皮嵴，吻中长，宽而圆钝。

虽然名字里有个鲨字，但点纹斑竹鲨并没有鲨鱼那么健硕，它的体长最长约104厘米，体延长细狭，尾细长，比头和躯干长1.5倍余，头长几为全长1/6。背面在两背鳍之间有1纵行皮嵴。吻中长，宽而圆钝。

另外，点纹斑竹鲨眼小，椭圆形，无瞬膜，距第一鳃孔与吻端约相等。鼻孔近口，具鼻口沟；前鼻瓣前部具一尖长鼻须，伸达上唇，后部广圆形突出，鼻间隔后缘稍凹入；后鼻瓣前部具一平扁半环形皮褶，后部具一螺旋形皮褶，沿着鼻口沟外侧，与上唇褶相连。

口宽大，平横，距眼的前缘垂直线比距吻端近许多；唇褶宽短，位于口侧，下唇宽扁，成一连续横褶，后缘游离波曲。齿小，齿头三角形，侧齿头细狭或无。喷水孔小，全部位于眼的后半部下方。鳃孔狭小，最后1个最宽，最后2个很接近，最后3个位于胸鳍基底上方。

点纹斑竹鲨的趣味知识

活动缓慢，常蛰伏于礁区附近海床。离水后可存活约12小时。夜行性。以底栖之鱼、虾、蟹、贝类等为食物。出于捕食和自我保护的需要，条纹斑竹鲨会像变色龙一样，体色会根据周围环境而变化，所以是“鲨鱼家族里的变色龙”。

但更有趣的是，点纹斑竹鲨在人类这里的身份，和凶狠的鲨鱼截然不同，因为鲨鱼肉可以滋补身体，是一种滋补功效特别出色肉类食材，它不但含有蛋白质和脂肪，还含有大量的胶原蛋白与多种无机盐以及维生素和脂肪酸，平时人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能有效缓解身体虚弱，提高身体素质。

另外，它还可以滋养肌肤，因为鲨鱼肉含有大量的胶原蛋白，这种物质可以滋养肌肤，也能促进皮肤细胞再生成，可以提高皮肤弹性，减少皱纹生成，另外鲨鱼肉中含有的矿物质和微量元素，还能淡化色斑，预防黑色素沉积，平时食用鲨鱼肉不但能滋养肌肤，还能起到一定的美白作用，所以，它一直被当作食材。

比如狗鲨鱼炖汤里就用上了点纹斑竹鲨，这道菜里还有葱姜、香菇、红枣、胡萝卜，做法是将杀好的狗鲨鱼用开水冲烫，再用钢丝球刷掉鱼鳞，切成小块放一边备用，锅里放2勺花生油和1勺芝麻油，下姜片和葱头爆香，放入鱼肉翻炒，加适量生抽，黄酒，盐，倒入开水，放入香菇，红枣，配色的胡萝卜，中火煮15分钟，一道滋补的菜肴就做好了。

点纹斑竹鲨的繁殖

无论是卵生、胎生还是卵胎生，鲨鱼都采取体内受精的方式，而雄点纹斑竹鲨的生殖器官是成对的，从科学层面上讲，鲨鱼没有penis，它们用于储存精子并将精子注入雌鲨生殖道的器官名为鳍足/鳍脚，这也是判断鲨鱼是雌鱼还是雄鱼的一个主要特征。分辨鲨鱼性别也非常简单，雄鲨腹鳍中间有一对鳍足/鳍脚，而雌鲨则没有这一器官，雌鲨的腹鳍中间为泄殖腔。

至于为什么点纹斑竹鲨的鳍足有两个，原因其实也比较简单，鳍足是从鲨鱼的腹鳍内缘发育而来的，因为腹鳍是成对的，所以鳍足也是成对的。但是，在交配过程中雄鲨只会用到其中一个鳍足，这和生物习性有关。

当点纹斑竹鲨雄鲨取得雌鲨的交配许可后，会把雌鲨的一只胸鳍叼在嘴里来“抱住”雌鲨，因为鲨鱼没有手所以不得不用咬的，但是鲨鱼牙长什么样大家心里都有数，所以交配结束后双方常常浑身是伤。

雄鲨会弓起身体，以使自己的腹鳍靠近雌鲨的腹鳍。如果雄鲨从雌鲨左侧“登陆”，他就会曲起自己右侧的鳍足插入雌鲨的泄殖腔，同理，如果是从攀附在雌鲨的右侧，则雄鲨会使用自己的左鳍足。因此，正常情况下，交配中的条纹斑竹鲨，雄鲨会将雌鲨的胸鳍叼在嘴里。

在交配时，双方都会停止游动，徐徐下沉，如果所处水域足够浅的话会最终落到海底沙地上。很多种类的鲨鱼在交配时无法有效地呼吸，因此交配结束后，雄鲨和雌鲨往往精疲力尽，需要在海底休息，快速地鼓动鱼鳃拼命呼吸。

更有意思的是，许多鲨鱼可以将精子储藏长达一两年。这一特性有很多好处：假如与之交配的是优质的雄性生物，那么雌性可以选择不停怀孕，而不需要与其它看不上眼的雄性交配；而另一方面，雌性也可以保留精子，选择在合适的时机怀孕。

之前就有报道称，一只雌性点纹斑竹鲨又刷新了记录。在交配的四十五个月之后生下了一只健康的点纹斑竹鲨。虽然点纹斑竹鲨交配没有困难，但是由于性情温和，肉质鲜美，所以一直被人们捕捞。到了现在，点纹斑竹鲨的数量锐减，自然成了需要保护的动物之一了。