陈皮，橘红，青皮都能理气化痰，他们的区别您了解么！

陈皮，橘红，青皮是常用的化痰药物，不论是治病还是保健养生都是常用的中药饮片，他们的功效各有侧重，存在着区别，下面就为大家科普一下他们的区别。

1.陈皮：为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。

陈皮“来源”于特殊的柑橘皮，但柑橘皮却不等于陈皮。只有特定地域、特定品种、经过特定环境的自然陈化，产生特定的性味功效，具备“陈久者良”的活性，才能叫做陈皮。

陈皮的核心，在一个“陈”字。 “陈”者，“陈化、转化”之意。陈皮的气味、药性是经过岁月陈化出来的；只有具备陈化价值的品种才称得上是“陈皮”。“陈化价值”，简单讲就是“陈久者良”，越存越香、功效越好。

性味：味苦、辛，性温。

归经：归肺、脾经。

功效：理气健脾，燥湿化痰。

主治：用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

历代本草记载：

①《本经》：主胸中瘕热、逆气，利水谷，久服去臭，下气。

②《别录》：下气，止呕咳，除膀胱留热、停水、五琳，利小便，主脾不能消谷，气冲胸中，吐逆霍乱，止泄，去寸白。

③《药性论》：治胸膈间气，开胃，主气痢，消痰涎，治上气咳嗽。

④《本草拾遗》：去气，调中。

⑤《日华子本草》：消痰止嗽，破癥瘕痃癣。

⑥《医学启源》：去胸中寒邪，破滞气，益脾胃。

⑦《纲目》：疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水，痰痞，痎疟，大肠闭塞，妇人乳痈。入食料解鱼腥毒。

⑧《随息居饮食谱》：解鱼、蟹毒。治噫噎，胀闷，疳疟。泻痢，便秘，脚气。

2.青皮：为芸香科植物橘及其栽培变种的幼果或未成熟果实的果皮。5~6月收集自落的幼果，晒干，习称个青皮；7~8月采收未成熟的果实，在果皮上纵剖成四瓣至基部，除尽瓤瓣，晒干，习称四化青皮，又称四花青皮。

性味：苦辛，微温.

归经：入肝经、胆经.

功效：疏肝破气，散结消痰。

主治：治胸胁胃脘疼痛，疝气，食积，乳肿，乳核，久疟癖块。

历代本草记载：

①《本草图经》：主气滞，下食，破积结及膈气。

②《医学启源》：《主治秘诀》云，厥阴、少阳之分有病用之。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，左胁有积气。

③《纲目》：治胸膈气逆，胁痛，小腹疝气，消乳肿，疏肝胆，泻肺气。

④《本草备要》：除痰消痞，治肝气郁结，胁痛多怒，久疟结癖，疝痛，乳肿。

⑤《现代实用中药》：治胃痛，吐逆，解热，消痰水。

3.橘红 本品为芸香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称毛橘红，后者习称光七爪光五爪。夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤及部分中果皮，压制成形，干燥。

性味：苦，辛，温。

归经：脾，肺经

功效：燥湿化痰，理气，消食。

主治：主风寒咳喘痰多，呕吐呃逆，食积不化，脘腹胀痛。

历代本草记载：

《本草纲目》：“橘红佳品，其瓤内有红白之分，利气、化痰、止咳功倍于它药…其功效愈陈愈良。”

《本草纲目拾遗》：“橘红治痰症，消油腻、消食、醒酒、宽中、解蟹毒。”光绪十四年彭以孙著的《化州志》载曰，“化州橘红，治痰如神，每片真者值一金”。

《中华人民共和国药典》：“化橘红辛、苦、温、归肺脾经，具散寒、燥湿、利气、消痰功能，用于风寒咳嗽，喉痒痰多、食积伤酒、呕恶痞闷。”

这里要说一下橘红与化橘红的区别：

橘 红 化橘红
一是性状和有效成份：

（1）橘红：形状呈不规则长条或不整齐薄片状，表面黄棕或橙红色，有光泽，密布油点，气味芳香，味微苦而后觉麻舌。主要有效成份含橙皮甙。

（2）化橘红：化州柚的未成熟或近成熟的果实晒干而成，外皮黄或黄绿色，密布毛茸，有皱纹及小凹点，气微香，味道苦。主要含柚皮甙。

二是功能：

两者味皆苦、辛，性温。但橘红理气宽中，燥湿化痰，用于缓解咳嗽痰多及食积不化等症而无热象者；化橘红化痰理气，健脾消食，用于缓解胸中痰滞，咳嗽气喘等症。

最后总结一下，成熟的橘子皮晒干存放一段时间后就是陈皮，而未成熟的橘子皮晒干就是青皮，把橘子皮白色部分刮掉只剩外果皮晒干就是橘红。青皮行气破气能力强，陈皮适合理气健脾调中，而橘红则燥湿化痰能力更好。化橘红长于化痰止咳，是感冒咳嗽的常用药物。